城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?李濤?廖江
來到武隆區(qū)趙家鄉(xiāng)新華村葡萄園，但見一排排整齊劃一的連動鋼架大棚相接成片，成為冬日里一抹亮眼的風景，蔚為壯觀。走進棚內(nèi)， 園主陳建芬正忙著給葡萄樹修枝剪葉、松土施肥，為來年葡萄豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。“由于海拔高、溫差大，我們的葡萄要比同類品種晚30天成熟，剛好錯峰上市， 夏黑一般7月底陸續(xù)上市，陽光玫瑰9月份上市，加上采用生態(tài)種植管理，葡萄口感好，采摘價每千克在40至50元，客戶大都是回頭客，絲毫不愁銷?！标惤ǚ倚χ榻B道。
▲ 陳建芬在基地查看葡萄著色情況
陳建芬是武隆區(qū)鳳山街道人。她曾在外務工多年，2017年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，敢為人先在趙家鄉(xiāng)發(fā)展高山葡萄，創(chuàng)辦武隆區(qū)嵐源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司，經(jīng)過多年不懈努力，成功發(fā)展葡萄種植面積110畝，目前葡萄畝產(chǎn)在2000千克左右，全年產(chǎn)值達到200萬元。
“我前十幾年都在當家庭主婦，一直在照顧孩子，后來孩子讀書開銷大就想出去打工賺錢，但沒有一技之長，在城區(qū)找工作屢屢碰壁。機緣巧合下接觸到葡萄種植行業(yè)，從一開始給別人打工，到后面有了經(jīng)驗回到武隆自己種植葡萄，已經(jīng)在這條路上摸爬滾打了14年?！标惤ǚ腋嬖V記者，2009年在自己正為找工作迷茫的時候，一位在湖南澧縣種葡萄的朋友，由于缺人手便叫她過去幫忙管理葡萄基地。
▲ 夏黑葡萄
“剛?cè)サ那皟赡甓际歉呻s活，后面慢慢跟著技術(shù)員學習專業(yè)知識，陸續(xù)學會了施肥、修剪、防治病蟲害這些關(guān)鍵技術(shù)，不僅收入上去了，而且我管理的紅提葡萄產(chǎn)量從畝產(chǎn)1500千克提升到3000千克，對外批發(fā)價平均8元每千克。這更讓我對葡萄種植充滿信心，覺得肯定是條能賺錢的路子。”陳建芬說。
2016年夏天陳建芬回鄉(xiāng)探親，看到前來武隆避暑的游客數(shù)量巨大，但本地葡萄行業(yè)還未形成規(guī)模，都是農(nóng)戶分散種植，市場上售賣的葡萄品質(zhì)參差不齊。頭腦靈活的陳建芬便萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種葡萄的念頭。之后，陳建芬和朋友談起自己的想法，一位從事建筑行業(yè)的朋友深表認同，于是兩人決定合伙種葡萄，朋友以資金入股，陳建芬則以技術(shù)入股，負責整個生產(chǎn)前端的管理?！霸谕饷婵偸墙o別人打工，心頭沒有歸屬感。作為武隆人能回家鄉(xiāng)發(fā)展，心里也更安穩(wěn)些，加上我掌握了葡萄種植技術(shù)，有信心把葡萄種好。”陳建芬向記者談到。
▲ 陽光玫瑰
果農(nóng)都知道，科學選地是種植葡萄成功的先決條件。2017年，陳建芬回鄉(xiāng)后經(jīng)過一系列考察、對比、篩選后，看中了趙家鄉(xiāng)新華村這塊“風水寶地”，以每畝500元的價格流轉(zhuǎn)了60畝土地計劃種葡萄。據(jù)了解，趙家鄉(xiāng)不僅生態(tài)資源優(yōu)越，交通也非常便利，渝懷高速公路、涼趙公路與通鄉(xiāng)主干道銜接，距離武隆城區(qū)僅半小時車程。選好了地，陳建芬又前往云南、陜西、四川等地實地考察適合高山種植的葡萄品種，最終按照早熟、晚熟搭配要求引進夏黑、陽光玫瑰。
“陽光玫瑰這個品種掛果時間長，一般9月份上市，果質(zhì)硬脆，不易裂果，抗逆性較強，具有濃郁的玫瑰香味，綜合性狀優(yōu)良，所以將它作為主栽品種。夏黑是早熟品種，無核，高糖低酸，含有豐富的葡萄糖、果糖、花青素等，市場接受度高?！闭f起葡萄，陳建芬打開了話匣子。
科學選地和選擇品種固然重要，但武隆因獨特的喀斯特地貌，導致葡萄在生長過程中容易遭受各種自然條件的不利影響，如晚霜，果實成熟期雨水偏多，發(fā)生嚴重病害等。為此，陳建芬采用大棚栽培模式，有效控制外界環(huán)境條件對葡萄的影響，以滿足葡萄生長期間所需的適宜條件，有效提升葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。
▲ 陳建芬與前來考察的學員一起交流葡萄種植經(jīng)驗
記者在現(xiàn)場看到，大棚高度為3.5米，棚邊高度2米，棚布、支架全部實現(xiàn)自動化開合，無需手動操作?！芭锢锟梢孕纬尚夂?，葡萄可以避免受外界惡劣天氣影響。同時，這種連動大棚充分利用土地，保濕效果好。”陳建芬告訴記者。雖然是大棚種植，但她嚴格按照生態(tài)種植的要求，施用有機肥，采用“物理+生物”的方式防治病蟲害，用煙草灰防蟲，在棚內(nèi)懸掛粘蟲板等?！胺N葡萄就像是養(yǎng)娃一樣， 需要長時間傾注心血，每年光施肥就要6次，人工除草5次?！标惤ǚ腋懈诺?。 除此之外，陳建芬還在武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的推薦下積極參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓，學習關(guān)于綠色食品、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方面的知識。學成歸來后，陳建芬注冊了“巴渝藍源”商標，為后期葡萄銷售打好基礎(chǔ)。
功夫不負有心人，得益于陳建芬的精心管理，種下的葡萄苗成活率達到了90%，且長勢喜人。2019年進入初掛果階段，雖然每畝陽光玫瑰僅有1000千克左右的產(chǎn)量，但葡萄穗型整齊、果粒飽滿、口感上乘，剛成熟就在“2019年武隆鄉(xiāng)村旅游季活動”中華麗出圈，以平均40元/千克的價格被游客搶購一空。這讓陳建芬喜出望外，她決定接下來繼續(xù)擴大陽光玫瑰種植規(guī)模。2021年，在武隆區(qū)滄溝鄉(xiāng)人民政府的大力幫助和支持下，陳建芬在滄溝鄉(xiāng)青杠村流轉(zhuǎn)了50畝土地種植陽光玫瑰，同時在兩處葡萄基地均安裝了自動化灌溉系統(tǒng)、智能水肥一體機，根據(jù)土壤濕度、葡萄不同生長期需水需肥情況調(diào)控水肥供給，實現(xiàn)對葡萄生長過程的全自動監(jiān)測、調(diào)節(jié)和控制。
▲ 游客采摘葡萄
2023年夏秋之際，正是葡萄大量上市的時節(jié)，但市場卻傳來異動?！八F族跌落神壇,陽光玫瑰為什么賣不動了？”——成為公眾熱議的話題，市場上10元以下的陽光玫瑰葡萄隨處可見。面對市場危機，是要重振旗鼓服務高端市場，還是淪為“大路貨”，成為很多業(yè)內(nèi)人深思的問題。據(jù)了解，近兩年來，國內(nèi)陽光玫瑰種植面積快速擴大，供應能力大幅提升，商品價值卻大跌，導致其價格逐年腰斬。
面對行業(yè)大洗牌，陳建芬的葡萄園卻絲毫未受到影響，不僅趙家鄉(xiāng)陽光玫瑰喜獲豐收，且滄溝鄉(xiāng)的45畝陽光玫瑰也開始投產(chǎn)。好多游客依然慕名來到兩處基地采摘、訂購，到2023年10月底，所有陽光玫瑰全部售空，銷售額達到120多萬元?！拔沂冀K堅持品質(zhì)第一，不盲目追求產(chǎn)量，堅決不早采早摘，不把不符合食用條件的葡萄投放市場，讓品質(zhì)成為最好的口碑。”陳建芬言辭誠摯。
不忘初心，方得始終。如今，靠著腳踏實地種植葡萄，陳建芬不僅成功走上了致富路，也得到了社會各界的肯定。2020年，她被評為“武隆區(qū)優(yōu)秀科技工作者”，她的公司也先后被評為“武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委新型職業(yè)農(nóng)民培育實訓基地”“農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園優(yōu)秀企業(yè)”等。
為了充分發(fā)揮致富帶頭作用，她常年為6名脫貧戶提供工作崗位，讓她們在葡萄園務工，幫助他們增收。農(nóng)忙時用工達到30多人，全年人工支出達30萬元，有力解決了周邊剩余勞動力就業(yè)問題?！拔沂且幻恋卣饔脩?，家里上有80多歲的老人要照顧，下有兩個娃兒在讀書，之前靠丈夫在附近打零工維持家用。后來陳總了解到我的情況，讓我來葡萄園干活，現(xiàn)在每個月有3000元的收入，大大減輕了我們的經(jīng)濟壓力，我已經(jīng)在這里干了6年了，我還要繼續(xù)干下去?！贝迕駨堄⒄f。
談起公司未來的規(guī)劃，陳建芬說，目前已經(jīng)為葡萄申請綠色食品認證，下一步要依托當?shù)厣鷳B(tài)資源，塑造武隆區(qū)域特色葡萄品牌。同時，繼續(xù)完善基礎(chǔ)設(shè)施，推動農(nóng)旅融合發(fā)展，構(gòu)建起一條集葡萄采摘、休閑觀光、旅游餐飲為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展。
《農(nóng)家科技》（2024年02期）
