為滿足河南省大氣污染防治攻堅工作需要，進一步控制大氣污染物排放，減少餐飲業(yè)油煙污染物排放量，大力提升餐飲業(yè)污染治理水平，6月8日，河南省政府批準發(fā)布了《河南省餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》。該標準實施后，全省所有餐飲業(yè)服務單位都要遵照執(zhí)行。通過實施嚴格的排放限值，餐飲業(yè)服務單位的污染物排放濃度將大幅度降低，排放總量將大幅下降，可有效促進區(qū)域大氣環(huán)境質(zhì)量的改善。該標準的實施也將推動飲食健康和生活方式的轉(zhuǎn)變，改善居民人居環(huán)境，同時促進第三產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
《河南省餐飲業(yè)油煙污染物排放標準》對餐飲業(yè)服務單位的油煙污染物排放控制、監(jiān)測要求及實施和監(jiān)督均作出了明確規(guī)定，與國家標準相比，該標準加嚴了油煙濃度和油煙去除效率的限值，增加了非甲烷總烴控制因子，因此已經(jīng)安裝有油煙處理裝置的餐飲服務單位也需要提標改造。標準為現(xiàn)有餐飲業(yè)服務單位留出了技術改造過渡期限，自2018年11月1日起執(zhí)行新標準。新建餐飲服務單位自標準發(fā)布之日起執(zhí)行。
