老年人們正在老年食堂就餐。豐都縣民政局供圖
華龍網(wǎng)訊（記者 邱小雅）老年助餐服務(wù)既是老年人關(guān)心的“關(guān)鍵小事”，也是關(guān)乎千家萬戶的“民生大事”。華龍網(wǎng)記者從重慶市民政局獲悉，豐都30個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）已全覆蓋建成并運(yùn)營各類特色老年食堂350個、輻射老年群體9萬余人、惠及6.2萬老年人，在全市率先實(shí)現(xiàn)了老年食堂全覆蓋。
如何讓老人吃得更可口更舒心？老年食堂在進(jìn)行探索的過程中有哪些經(jīng)驗(yàn)？近日，華龍網(wǎng)記者跟隨市民政局在豐都進(jìn)行了采訪。
激活社區(qū)功能 家門口有食堂省時又省力
1月12日上午11時左右，豐都縣三合街道平都東路社區(qū)老年食堂窗口前就排起了隊(duì)，不少老人聚在一起有說有笑等待出餐。
今年70歲的董大爺是這里的?？停詮脑摾夏晔程萌ツ?duì)I業(yè)以來他每天中午都在這里用餐。他告訴記者：“兒子外出工作，我年紀(jì)也大了，沒有食堂前中午就在館子湊合吃?！?
董大爺給記者算了一筆賬，每月200元可以在老年食堂吃25頓，每頓兩葷三素一湯，換著花樣吃，以前天天下館子吃飯每月要花上千元。
備餐中。豐都縣民政局供圖
“三合街道轄區(qū)老人27826人，其中高齡、空巢、獨(dú)居、失能老人共1592人，他們存在居家健康飲食、身心關(guān)懷等共性和個性需求?！比辖值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該街道在平都中路、平都東路、洋河社區(qū)、幸福社區(qū)率先試點(diǎn)，以三合街道投入資金提檔升級黨群服務(wù)中心為契機(jī)，建成老年愛心（幸福）食堂，探索形成社區(qū)“五社聯(lián)動”機(jī)制下的自管自營、縣餐飲協(xié)會入駐運(yùn)營兩種模式，在當(dāng)?shù)貫?226人次的老人提供用餐。
此外，針對轄區(qū)失能、高齡、獨(dú)居等困難行動不便的老年群體，創(chuàng)新推出志愿服務(wù)時間儲蓄銀行，通過聯(lián)合社工、招募志愿者、在職黨員雙報(bào)到、無職黨員主動服務(wù)等方式，按照社區(qū)老年愛心食堂服務(wù)、為行動不便老年人送餐等志愿服務(wù)時間計(jì)算積分，存入志愿服務(wù)人員的時間銀行，并為志愿者家庭老人提供同等志愿服務(wù)時長，建立社區(qū)愛心食堂志愿服務(wù)長效機(jī)制。累計(jì)為轄區(qū)102位老人開展敲門送餐、心理陪伴、拾夢圓夢等暖心服務(wù)，強(qiáng)化老人社會支持系統(tǒng)，提升晚年生活幸福感。
因地制宜建食堂 保障農(nóng)村老人就近能吃到熱飯
當(dāng)下，農(nóng)村地區(qū)存在著青壯年勞動力外出務(wù)工創(chuàng)業(yè)后，留守子女無人看管、在家老人缺乏關(guān)愛“兩大現(xiàn)實(shí)問題。
豐都縣保合鎮(zhèn)就具有“大農(nóng)村、小集鎮(zhèn)”的特點(diǎn)，轄區(qū)在家老人 1800 余人?！澳壳拔覀円呀ù寮壚夏晷腋Ｊ程?3 個，主要解決留守老人就近有一口熱飯、滿足其基本的吃飯問題;鎮(zhèn)級老年幸福食堂 1 個，主要滿足農(nóng)村老人趕集日改善伙食，提高生活品質(zhì)。”保合鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
按照“村集體經(jīng)濟(jì)組織自籌一點(diǎn)、社會組織幫助一點(diǎn)、發(fā)動群眾捐贈一點(diǎn)”辦法，籌資添置 13 個村(社區(qū))老年幸福食堂設(shè)施。由村黨組織發(fā)動黨員、干部、群眾、在家老人組成“守望 相助”烹飪隊(duì) 13 個 71 人，輪流烹煮，按需供餐。
值得一提的是，該鎮(zhèn)還推出“愛心食堂+”服務(wù)，組織老年互助會老人與青少年家庭教育互助會兒童互動開展唱歌、棋牌、閱讀、健身等文體活動；同時設(shè)立心靈驛站，為老人、兒童提供心理關(guān)懷和健康咨詢，既解決了老人就餐、兒童看管問題。
保合鎮(zhèn)推出“愛心食堂+”服務(wù)。豐都縣民政局供圖
重慶已累計(jì)建設(shè)并開展運(yùn)營的老年食堂742個
實(shí)際上，豐都探索老年食堂只是重慶推進(jìn)老年食堂建設(shè)的縮影。
來自市民政局的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前，重慶累計(jì)建設(shè)并開展運(yùn)營的老年食堂742個（供餐能力50人/餐以上，食堂面積不少于50平方米）、老年助餐點(diǎn)513個（未達(dá)到相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)），其中主題教育開展以來，建設(shè)老年食堂560個、老年助餐點(diǎn)239個。
近年來，重慶綜合考慮各區(qū)縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、社區(qū)成熟程度、老人基本狀況、服務(wù)半徑等因素，在城市社區(qū)按照“一刻鐘”就餐服務(wù)圈布局，農(nóng)村優(yōu)先在留守老人多、居住較集中的行政村或自然村布點(diǎn)，制定全市老年食堂規(guī)劃布局。
同時，以中心城區(qū)為重點(diǎn)，其他區(qū)縣廣泛參與，通過新建、改建、擴(kuò)建等方式，成功創(chuàng)建“市場主體+社區(qū)食堂”、“物業(yè)企業(yè)+小區(qū)食堂”、“中心帶站聯(lián)點(diǎn)”助餐服務(wù)、“公建民營”助餐服務(wù)以及“趕集食堂”助餐服務(wù)五大類養(yǎng)老助餐服務(wù)模式。
市民政局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步還將加強(qiáng)“渝悅養(yǎng)老”云平臺建設(shè)，開通老年食堂管理模塊，集成老年人基本信息、老年食堂地圖、老年食堂菜單、訂餐就餐送餐等數(shù)據(jù)信息，試點(diǎn)老年助餐服務(wù)信息化支付結(jié)算工作。引導(dǎo)老年人及代理人通過各類平臺APP開展訂餐、配餐、送餐，由網(wǎng)絡(luò)平臺直接將餐品配送到老年人家中，鼓勵網(wǎng)絡(luò)平臺提供優(yōu)惠服務(wù)。
