涪陵區(qū)龍?zhí)舵?zhèn)涪南梯田高山水稻生產基地之一
烏江榨菜智能化生產線
核心提示
每年白露前后是青菜頭播種育苗的黃金期，在涪陵區(qū)的低山丘陵，潮濕多霧的獨特氣候，自古就盛產青菜頭。百余年來當?shù)厝思右噪缰粕a，不僅制成百姓餐桌上的一碟碟榨菜，還發(fā)展為百億元產值的大產業(yè)。
已成為產業(yè)名片的榨菜不僅是土地和勞作的回饋，更詮釋著涪陵人對鄉(xiāng)土的熱愛，對農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展的堅持。近年來，涪陵區(qū)深入學習貫徹黨的二十大精神，認真落實市委市政府決策部署，扎實推進改革創(chuàng)新，加快推進農業(yè)農村現(xiàn)代化，打造“1＋2＋X”現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系，發(fā)展壯大村級集體經濟，持續(xù)穩(wěn)定增加農民收入，奮力建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。
今年上半年，涪陵區(qū)實現(xiàn)第一產業(yè)增加值35.61億元，增長4.1%，增速較全國水平高0.4個百分點；全區(qū)食品及農產品加工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)84家，實現(xiàn)產值162.1億元、占全市12.61%、排全市第二位。
守好糧食安全 探索高標準農田建設新路徑
金秋9月，羅云鎮(zhèn)干龍壩村高標準農田集中連片的5000余畝玉米迎來收獲期，數(shù)臺大型收割機在玉米地里來回穿梭，從收割到摘穗再到秸稈粉碎，整個流程全部一次性完成。
“全程機械化收割大大縮短了采收時間，提高了采收效率，實現(xiàn)了節(jié)本增效?！敝貞c渝百穗農業(yè)科技發(fā)展有限責任公司相關負責人介紹，高標準農田還帶動糧食產量顯著提高，往年一畝只能收八九百斤玉米，今年一畝可以達到1000斤以上，增產超過10%。
“糧食安全是‘國之大者’，是全區(qū)穩(wěn)住農業(yè)基本盤必須守住守好的底線?！备⒘陞^(qū)農業(yè)農村委相關負責人介紹，一方面嚴守耕地紅線，制定撂荒地復耕復種補貼工作方案，全區(qū)25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道共完成復耕撂荒耕地5055.9畝。另一方面提升耕地質量，已完成2022年度高標準農田建設及改造提升共5.5萬畝任務，重點推進2023年度高標準農田建設5萬畝任務。
據介紹，涪陵區(qū)從2022年開始實施“丘陵山區(qū)高標準農田改造提升示范項目”，項目畝均投入4200元/畝，項目緊緊圍繞提高農業(yè)綜合生產能力的總體目標，以“改大、改水、改路、改土”為主要內容，加快建設“宜機宜耕、能排能灌、高產穩(wěn)產、旱澇保收”的高標準農田，引導新型農村集體經濟組織、糧油種植大戶、重點農業(yè)企業(yè)等新型農業(yè)經營主體規(guī)模化、標準化、集約化利用，為全國丘陵山區(qū)高標準農田建設探路徑、做示范。
以干龍壩村為例。今年2月，羅云鎮(zhèn)干龍壩村丘陵山區(qū)高標準農田改造提升項目完工，共涉及土地5000余畝，實現(xiàn)田成方、地成塊、路相通、渠相連、旱能澆、澇能排，百分之百滿足機械化生產，農作物良種全覆蓋。
隨著“丘陵山區(qū)高標準農田改造提升示范項目”深入推進，越來越多的新農人和農業(yè)公司扎根涪陵大地。
截至目前，項目區(qū)現(xiàn)形成以渝百穗農業(yè)、晟泰香溢農業(yè)、大航現(xiàn)代農業(yè)、渝妹兒米業(yè)等多家農業(yè)公司為主體，多個農業(yè)專業(yè)合作社、農業(yè)大戶等新型農業(yè)經營主體共同參與發(fā)展的新格局，通過高效利用高標準農田工程設施，2500畝“稻＋魚、蝦、鴨”，4.75萬畝“優(yōu)質糧＋菜”、“優(yōu)質糧＋油”的產業(yè)布局落實到田塊。
項目區(qū)還依托高標準農田建設，通過套作、間作油菜、向日葵、荷花等，打造鄉(xiāng)村旅游新亮點，吸引近10萬游客觀光旅游，助力本地200余人就業(yè)，農民增收180萬元，實現(xiàn)農旅融合發(fā)展新模式。
發(fā)展全產業(yè)鏈 打造“1＋2＋X”現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系
走進涪陵榨菜集團包裝車間，自動化生產場景引人注目——數(shù)十臺自動包裝機各自與一臺自動計量機相連，每臺計量機上的10多個計量斗可以完成裝菜、充氮、熱封裝等一連串自動化操作。
據涪陵榨菜集團相關負責人介紹，除了榨菜的原料青菜頭需人工削皮、腌制外，在榨菜成品加工環(huán)節(jié)，包括切絲、拌料、裝箱等10多道工序均實現(xiàn)了智能化，企業(yè)年產能由此提高近10倍。
近年來，涪陵區(qū)依托榨菜集團、太極集團等龍頭企業(yè)，打造以榨菜為主導，中藥材、生態(tài)畜牧為支撐，糧油、蔬菜、水果、蠶桑、烤煙等為骨干的“1＋2＋X”現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)體系。其中，涪陵區(qū)榨菜產業(yè)總產值達133億元，已成為重慶市農村經濟中產銷規(guī)模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的優(yōu)勢特色支柱產業(yè)。
9月4日，在2023中國國際智能產業(yè)博覽會開幕首日，涪陵區(qū)與江蘇立華牧業(yè)簽約落地了年出欄4000萬羽肉雞全產業(yè)鏈項目。
“這是涪陵目前打造的首個畜牧產業(yè)全產業(yè)鏈項目，投產后將填補涪陵畜牧產業(yè)沒有全產業(yè)鏈頭部企業(yè)帶動的空白?！备⒘陞^(qū)農業(yè)農村委相關負責人說。
據介紹，該項目總投資5億元，建設主體包括年產20萬噸飼料廠、年孵化4000萬羽雞苗孵化基地、年產3萬噸雞肉屠宰及精深加工廠、存欄30萬套種雞場及相關配套附屬設施等。項目建成后將實現(xiàn)肉雞從孵化、飼養(yǎng)、屠宰到精深加工一體化全產業(yè)鏈生產，預計活雞飼養(yǎng)產值不低于15億元，帶動全產業(yè)鏈總產值不低于40億元。
為了加快推動全產業(yè)鏈發(fā)展，涪陵區(qū)立足中國（重慶）國際農產品加工產業(yè)園建設，加大招商引資力度，聚焦糧油、畜禽、果蔬、榨菜、中藥材、預制菜等6個主導產業(yè)，促進農業(yè)生產、加工、物流、研發(fā)、示范、服務等相互融合和全產業(yè)鏈開發(fā)，實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)向現(xiàn)代化、集約化邁進。截至目前，全區(qū)培育市級農產品加工示范企業(yè)24家，農產品加工專精特新企業(yè)25家；渝妹兒米業(yè)等7個企業(yè)入選全市100個成長型企業(yè)，道道全糧油等11個企業(yè)入選全市100個領軍型企業(yè)，均在全市占較高比例。
此外，涪陵區(qū)積極發(fā)展農村電商，做強涪陵農產品電商集散中心，前三季度實現(xiàn)農產品網上銷售額4.2億元；有力推動農業(yè)品牌建設，打造“涪陵·涪橙”區(qū)域公用品牌，成功獲批綠色食品23個、有效期內共104個，新增授權“巴味渝珍”2個、共32個，新評定重慶名牌農產品14個、累計達52個，新評定數(shù)量位列全市第一位。
下一步，全區(qū)將促進涪陵榨菜產業(yè)實現(xiàn)全鏈條、全閉環(huán)、全流程的數(shù)字化應用，持續(xù)做大中藥材和畜牧業(yè)，積極爭取國家數(shù)字種植業(yè)（中藥材）創(chuàng)新應用基地建設項目落地涪陵，進一步挖掘畜牧養(yǎng)殖潛力。
深化鄉(xiāng)村改革 壯大集體經濟譜寫和美樂章
走進江北街道二渡村，天藍山綠、道路整潔，別具一格的鄉(xiāng)間小院交相輝映，吸引很多游客前往享受詩意田園風光。其中，一家以網紅打卡、靜怡慢生活、鄉(xiāng)村休閑觀光為主題“鄉(xiāng)野茶食”創(chuàng)業(yè)小院，已成涪陵區(qū)熱門的網紅“打卡”地。
“二渡村環(huán)境怡人，鄉(xiāng)村氣息濃郁，通過設計打造一個夢想小院，既留住鄉(xiāng)愁，也能為周邊群眾提供部分就業(yè)崗位。”“鄉(xiāng)野茶食”創(chuàng)業(yè)小院相關負責人介紹，正是二渡村的改革創(chuàng)新激發(fā)了鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)的活力。
據介紹，二渡村成立二渡農業(yè)發(fā)展有限公司，以“農戶入股＋集體管理＋企業(yè)運營”方式，推進農村集體耕地、宅基地、房屋“三權分置”改革，探索出一條閑置農房“收儲＋轉租＋運營”發(fā)展思路。
目前，通過招商引進了萬合歸居、鄉(xiāng)野茶食、第一村食堂、榨菜體驗館等業(yè)主，全村共收儲農戶閑置房屋15戶2800平方米，農用地141戶221畝，撬動社會資本投入2000萬元，開發(fā)火鍋、中餐、茶院、創(chuàng)意工作室、伴手禮超市、自助燒烤、庭院休閑、游學產業(yè)等農村新業(yè)態(tài)。今年，預計綜合產值2500萬元，村集體可實現(xiàn)經營收入300余萬元。
“鄉(xiāng)村振興的關鍵在于有效解決村級集體經濟發(fā)展中面臨的資金不足、人才缺失等難題，只有激活農村‘人地錢’等資源要素，才能更好地為鄉(xiāng)村振興注入源頭活水。”涪陵區(qū)相關負責人說。
近年來，涪陵區(qū)統(tǒng)籌推進財政資金股權化、農村“三變”、盤活農村閑置宅基地等改革試點，引導村集體經濟組織通過改革與市場主體聯(lián)合合作，因地制宜探索資源發(fā)包、物業(yè)出租、居間服務、資產參股等多樣化途徑發(fā)展新型農村集體經濟。2023年上半年，全區(qū)集體經濟經營性收入達7137.72萬元、村均19.34萬元，經營性收益3051.12萬元、村均8.27萬元。
為了加快宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設，涪陵區(qū)聚力高效農業(yè)、人文休閑、度假康養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、和美善治五個方面，在龍?zhí)丁⑻A市、大順等7個鎮(zhèn)街，發(fā)揮馬武—藺市片區(qū)市級鄉(xiāng)村振興示范帶動作用，打造10個重點村和“坪上院子”民宿品牌，以點帶面建設“坪上新鄉(xiāng)村，成渝后花園”。
“和美鄉(xiāng)村”不僅體現(xiàn)在顏值，還得有產值，有氣質。如今，一幅幅宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的美景正在涪陵大地上徐徐展開，聚焦奮力打造農業(yè)農村現(xiàn)代化涪陵樣板的目標，涪陵區(qū)正在奮楫揚帆、唯實爭先。
鏈接>>>
數(shù)字化助力智慧農業(yè)提質增效
為推動榨菜產業(yè)高質量發(fā)展，以“數(shù)”賦能、乘“數(shù)”升級，根據數(shù)字重慶建設的總體要求，涪陵區(qū)農業(yè)農村委正謀劃辦理“經濟·榨菜產業(yè)一件事”——建設榨菜產業(yè)大腦。
據介紹，榨菜產業(yè)大腦要立足涪陵、輻射重慶、面向全球，圍繞榨菜全產業(yè)鏈，運用數(shù)字信息、物聯(lián)感知、人工智能等，打通青菜頭種植收購、半成品加工銷售、榨菜成品加工營銷、服務監(jiān)管等環(huán)節(jié)的信息流、業(yè)務流，實現(xiàn)決策、服務、營銷、監(jiān)管多跨融合，促進榨菜產業(yè)數(shù)字化變革。
“以數(shù)字化技術帶動智慧農業(yè)發(fā)展已經成為涪陵區(qū)推進農業(yè)農村現(xiàn)代化的重要切入點?！备⒘陞^(qū)農業(yè)農村委相關負責人介紹，全區(qū)充分發(fā)揮智慧農業(yè)示范項目引領作用，建成龍?zhí)队迕脙簝?yōu)質米、大順天同智慧靈芝、馬武衡生湖精品沃柑等9個智慧農業(yè)示范基地，帶動水稻、中藥材、水果產業(yè)轉型發(fā)展；推廣智能化養(yǎng)殖水產1.2萬畝、生豬3萬頭、增福土雞2.5萬只；整合種養(yǎng)數(shù)據資源搭建起涪陵區(qū)智慧農業(yè)物聯(lián)網平臺，全區(qū)綠色食品、有機農產品、“涪陵青菜頭”地理標志農產品認證主體100％納入質量追溯管理。
下一步，將重點搭建具有涪陵特色的農業(yè)農村“一張網一幅圖”大數(shù)據中心。。
羅晶 劉玉珮 孔德虎 圖片由涪陵區(qū)農業(yè)農村委提供
