桃樹屬小喬木，果實營養(yǎng)豐富，口感好，是老少皆宜的水果之一，廣受消費者喜愛，各地都有廣泛栽培。近年來，各地大力發(fā)展高效農業(yè),設施果品業(yè)發(fā)展迅速,已成為農民增收的重要手段之一。設施桃樹產品因其上市早、價格高而備受果農青睞。為了充分利用設施大棚光熱資源,提高土地利用率,筆者在桃樹設施栽培上進行了探索?，F(xiàn)將桃樹設施栽培優(yōu)質豐產技術總結如下。
一、品種的選擇
品種選擇的原則：成熟早、需冷量小、豐產、果個大、色艷麗、風味好。適合設施栽培的桃樹品種有春美、春蜜、春雪、曙光、華光、蟠桃2號、早油蟠等。
二、整地施肥
大棚種植桃樹需要有平坦的地勢條件、土壤質地松軟、有機質含量較高、排水方便、光照充足。地塊選好后機械開溝、做畦。結合桃樹對肥料的需求特點，可適當控制氮肥的施入、確保磷肥、鉀肥施入比例適當，適時補充必要的微量元素肥，施肥類型結合有機肥、化肥。整地的同時合理施入基肥，重視生物有機肥在基肥中的比例，結合桃樹的產量水平施有機肥，一般生產1千克果實需要施有機肥1千克。
三、苗木選擇
種植前，選擇根系發(fā)達、側根和須根多的健壯樹苗，要求整形帶內芽眼飽滿。將挑選好的健壯苗木浸泡在清水中，一個晚上后即可撈出轉移到生根粉中進行浸泡1小時即可。之后正式栽植前還需要修剪苗木的根莖部位，剪去上面長勢不好的根莖，保留根莖的長度約20厘米。最后在抗菌劑中進行蘸根處理，對后期生長階段根癌病的發(fā)生有很好的預防效果。
四、栽植
結合當?shù)貧夂蛱攸c確定最適合的定植時間，一般在3月上中旬到4月初桃樹發(fā)芽前進行。定植方式采取溫室內東西向雙行或三行畦栽，株距1米，行距2～3米，兩畦間距1～1.5米，邊行距溫室邊緣1.5米，作業(yè)通道必須留在北墻邊。定植時，根據(jù)苗木大小，定植深度以澆水后苗木根頸高出地面3厘米為最佳，根系舒展、分布均勻，苗干直且正、橫豎成行。
五、定植后管理
1.剪砧管理。設施大棚內桃樹幼苗栽植結束后，需要在幼苗上半部分5厘米的位置進行剪砧。待幼苗的新芽萌發(fā)之后還需要再剪裁一次，此次直接將苗上半部5厘米左右以內的部位全部剪除。此過程如果留較高的樁，則幼苗的愈合可受到很大程度的影響，最后成為死樁，如果留較低的樁，可導致幼苗風干死亡，因此要關注此階段的萌芽情況，一旦幼苗枯萎死亡，應及時采取補種措施，以打好豐產的基礎。
2.定形管理。剪砧之后，為了避免苗木倒伏，需要搭建支柱。當幼苗高度達到40厘米時將幼苗捆綁起來，以避免幼苗折斷。結合近些年大棚高標準建設的要求，為了提高透風性、透光的效果，大棚的背面可采用Y型2個大主枝伸向兩側，南面應采用2個主枝小冠無側開展型或者3個主枝小冠兩個側面開展型，北部高的一側最好是用小冠自由垂線形，以對樹干進行培養(yǎng)。30～40厘米的距離選擇一個主干保留下來，各個主干之間的方位錯開、呈三角形，且上部主干短于下部主干、上部主干密度稀于下部主干，對提高光合作用效果較好。大棚南側一般高度低于北側，主干的高度定為20～30厘米，過道高度約50厘米，總的主干高度不高于70厘米，促其形成北高南低的一面坡狀，有利于占領空間，提高覆蓋率，使結果部位數(shù)量增加，實現(xiàn)增產的目標。
3.溫、濕度管理。根系開始活動時的地溫為4～12℃，最適合其生長的地溫為18℃。因此，在寒冷地區(qū)，要注意提高地溫，可先灌水，后覆地膜，待地溫開始上升后再罩棚膜升溫。萌芽期白天最高溫度不超過28℃，夜晚最低為0℃。設施內主要靠日光來增溫，靠開關通風口和揭蓋棉被等覆蓋物來調控溫度。從萌芽至開花期，日平均溫度保持在10～18℃，白天最高溫度可達25～28℃，夜間保持在50℃以上。適宜的日均溫度為12～15℃，最低日均溫度不低于8℃。
濕度的調節(jié)分土壤濕度調節(jié)與空氣濕度調節(jié)兩方面。土壤濕度可通過控制灌水來調節(jié)，空氣濕度可采取通風換氣來調節(jié)。萌芽期適宜的相對濕度為70%～80%，超過80%時，在不影響溫度的前提下，可利用通風方法降低濕度。
4.授粉管理。在設施大棚內種植桃樹，面臨的最大問題即為大棚內無昆蟲等媒介進行花粉的傳播，且大棚內相對封閉，透風性較差，內部空氣濕度相對較高，生長環(huán)境與露天狀態(tài)的差異較大，且桃樹屬于自花授粉植物，在沒有媒介生物的大棚內桃樹栽植的自然授粉率極低。因此，要確保桃樹的結實，必須結合實際選擇花粉數(shù)量多、自身授粉率高的桃樹品種在大棚內種植，且科學搭配一定比例的授粉樹?？刹扇∪斯c授的方法進行授粉，在桃樹花期進行3～4次人工授粉，且授粉的花粉建議從不同品種間采集，以確保豐產、提高品質。如果種植的桃樹品種坐果率相對較高，可在開花后2周進行疏果，結合果實實際的生長情況，將個體小、形狀畸形、發(fā)生病蟲害的果實去除，待花謝后將脫落不及時的殘萼及時清除干凈，避免其腐爛后對果實產生污染、導致病害的發(fā)生。
5.摘心管理。當桃樹中心主干長度達到55～65厘米時需要摘心，之后選擇2～4個主干枝予以保留。為了使桃樹的樹冠擴大、使有效分枝的主次體現(xiàn)出來，主干上新長出的嫩梢長度達到25～35厘米時即可進行摘心處理，為新梢第二次發(fā)育創(chuàng)造條件。當二次發(fā)育的新梢長度達到35厘米時，再次進行摘心。
6.修剪管理。果實采摘結束后做好修剪管理，在不對原來樹形改變的基礎上對長勢過密的枝條進行一定的疏除，在保留下來的主枝上，中心干上方20～30厘米的位置選擇分枝1～2個進行縮剪處理，以對主干產生刺激作用，促使其萌發(fā)出新枝、提高結果率，避免出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。
7.肥水管理。桃樹萌芽后期施肥主要選擇氮肥，一般施入尿素500克/株左右。待芽長成枝條后主要施入磷、鉀肥，用量為150克/株左右。施肥結束后及時灌溉一次。之后的水分管理結合實際情況而定，土壤封凍前必須將封凍水澆下，確保澆足水、澆透水。桃樹開花前不可進行灌溉，果實采摘前10～15天不需要灌溉，對增加果實甜度效果較好。
六、病蟲害預防
認真做好秋冬清園工作，減少越冬病蟲源。冬季修剪時剪去病蟲枝，刮除樹干老翹皮，清理園內枯枝落葉并燒毀；生長季節(jié)及時剪除病枝、病葉，摘除病果，控制再侵染。加強土肥水管理，合理修剪，疏花疏果，控制負載量，保持樹體健壯，增強樹體抗病能力。
