夏秋黃瓜主要是指初夏至初秋播種的黃瓜，其生長(zhǎng)季節(jié)氣溫較高，且正處于黃瓜生產(chǎn)和銷售旺季，經(jīng)濟(jì)效益較好，近幾年栽培面積較大。但由于受天氣影響較大，要想生產(chǎn)出產(chǎn)量高、品質(zhì)好的黃瓜，需要通過精心選擇優(yōu)良品種、科學(xué)播種、促花保果等措施才能實(shí)現(xiàn)，現(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。
一、選地、整地與施肥
1．選地。黃瓜忌與同科作物連作，前茬最好為水稻，應(yīng)選擇土層富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的土壤。黃瓜的根系淺，對(duì)氧要求嚴(yán)格，在栽培上必須增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和透氣性。黃瓜對(duì)土壤適應(yīng)范圍比較廣，在pH值5.5～7.2范圍內(nèi)均能適應(yīng)。
2．整地與施肥。為便于灌溉，深翻后開溝作畦，畦寬80～90厘米，畦高18～20厘米，畝施充分腐熟的有機(jī)肥3000千克，另加復(fù)合肥20～50千克、過磷酸鈣25～50千克，于播種行開溝深施作基肥。
二、適期播種
1．品種選擇。栽培時(shí)應(yīng)選擇抗熱、耐澇、抗病、高產(chǎn)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種。
2．播種時(shí)期。夏秋黃瓜栽培可直播，5—7月均可播種。秋黃瓜宜在7月上旬至8月中旬播種，用種量為150克左右。夏黃瓜播種越晚溫度越高，對(duì)植株生長(zhǎng)影響越大，應(yīng)適當(dāng)早播。
3.播種技術(shù)。播種前將種子用清水浸泡2～3小時(shí)，再用75％百菌清1000倍液浸種15分鐘消毒，把經(jīng)過消毒處理的種子放在27～30℃的環(huán)境中，在保濕、透氣的條件下進(jìn)行催芽。24小時(shí)左右便開始出芽，然后降低溫度至22～25℃，種子出芽后應(yīng)立即播種。在壟上按25厘米株距刨埯，播前澆埯水，水滲下后播芽，每埯播種2～3粒，蓋土厚度1.5厘米左右。出苗后間苗定棵，每畝應(yīng)保苗5000棵左右。
4．加強(qiáng)防澇措施。夏秋黃瓜生長(zhǎng)期正值多雨季節(jié)，因此應(yīng)選擇地勢(shì)高、能排能灌、疏松肥沃的地塊進(jìn)行小高壟栽培。
三、加強(qiáng)田管
1.畦面覆蓋。夏秋氣溫炎熱，可用稻草、青草、水絲草覆蓋畦面3～5厘米厚，可降低地溫3.5～6℃，減少水分蒸發(fā)，以利植株生長(zhǎng)發(fā)育。
2.綁蔓。瓜苗抽蔓時(shí)要及時(shí)用竹木條搭1.5米高的“人”字架，蔓長(zhǎng)約33厘米（1尺）即可綁蔓，以后每隔3～4節(jié)綁一次。
3.追肥、灌水。夏秋黃瓜生長(zhǎng)快、結(jié)果多，要求肥水早促，一促到底。全生育期需追肥3～4次，每次追施三元復(fù)合肥5～10千克，同時(shí)可用磷酸二氫鉀、綠旺一號(hào)等結(jié)合噴藥時(shí)進(jìn)行葉面噴施。灌水應(yīng)遵循苗期控制水分、開花結(jié)果期需水的原則。
4.田間管理。做好中耕除草、培土以及搭架等田間管理工作。培土可結(jié)合根外追肥，以促進(jìn)新生根系的扎根生長(zhǎng)。引蔓宜在晴天下午進(jìn)行。田間防除一年生禾本科雜草，可用5％卡草生乳油(畝用量60～80毫升)。
5.激素處理。黃瓜幼苗有兩葉一心或三葉一心時(shí)用100 毫克/千克的40％乙烯利葉面噴灑一次，使植株雌花增加，達(dá)到多結(jié)果、提高產(chǎn)量的目的。
四、病蟲害防治
1.疫病?？蛇x用64％田亮可濕性粉劑500倍液或58％瑞旺可濕性粉劑500倍液噴霧，每7天一次，連噴3次。此外，也可用上述藥劑800倍液灌根，每5～7天一次，連噴3次，每株灌根用藥量為250～500克。
2.霜霉病。霜霉病傳播迅速，發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)摘掉病葉?？捎?0％用功懸浮劑500倍液、64％田亮可濕性粉劑或58％瑞旺可濕性粉劑500倍液噴霧，視病情及天氣狀況而定，一般4～7天噴藥一次。
3.枯萎病。可用70％紅日可濕性粉劑400倍液灌根，每5～7天一次，連灌2～3次。
4.炭疽病?？捎?0％紅日可濕性粉劑700倍液噴霧，7～10天噴一次，連噴2～3次。
5.白粉病。選用50％銹粉寧懸浮劑500～600倍液，或50％用功懸浮劑500倍液，或70％紅日可濕性粉劑1000倍液，噴霧防治。
6.蚜蟲?？蛇x用2.5％萬里旺1號(hào)(或2號(hào))1000倍液、10％薪生可濕性粉劑4000倍液、3％啶蟲脒乳油2000倍液、30％農(nóng)爾旺乳油800倍液、4.5％綠福乳油1000倍液、24％萬靈水劑1000倍液進(jìn)行噴霧。
五、采收
夏秋黃瓜從播種至收獲需45～60天。當(dāng)瓜條有一定長(zhǎng)度、表面顏色轉(zhuǎn)深時(shí)，及時(shí)收獲，以利上部開花坐果。
