在2013年，福鑫果園改種定植椪柑100畝，由于管理不當(dāng)，每畝平均產(chǎn)量不到1000千克。2018年，筆者作為技術(shù)指導(dǎo)，對該果園實(shí)施了一系列高產(chǎn)技術(shù)改造，改造后椪柑平均每畝產(chǎn)量達(dá)到1556千克，增產(chǎn)效果非常明顯，在當(dāng)?shù)仄鸬搅肆己玫氖痉蹲饔谩，F(xiàn)將主要改造技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下：
一、基本情況調(diào)查
該果園海拔521米，緩坡，坡度25°～30°。年降雨量1350毫米，年均氣溫18.21℃，無霜期345天，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。椪柑定植株行距2米×3米。椪柑樹骨干枝較多，據(jù)調(diào)查，直徑大于3厘米的骨干枝每株達(dá)15條以上，多的有20～30條;樹冠嚴(yán)重郁閉、交叉;樹冠頂端徒長，末級枝梢長達(dá)30～40厘米;樹冠中下部枝條細(xì)弱、不充實(shí)，內(nèi)膛大量枝組枯死。病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，尤以炭疽病、介殼蟲、紅蜘蛛為害嚴(yán)重。果園土質(zhì)為黏質(zhì)紅壤，0～20厘米深的土層含有機(jī)質(zhì)多在0.5%。樹定植過深，大多數(shù)根頸甚至主干被埋。果樹根系浮生，80%根系集中在表土0～25厘米土層。據(jù)對老熟春梢的葉片分析：葉片含氮量為2.3%～3.2%，大多數(shù)在2.8%；含五氧化二磷0.07%～0.09%，絕大多數(shù)在0.08%左右；含氧化鉀為0.5%～1.0%，多數(shù)為0.8%。可見，樹體含氮量過多，磷、鉀缺乏。據(jù)檢測，果園土壤pH值4.8～5.5。另外，椪柑樹開花少，質(zhì)量差。
二、椪柑高產(chǎn)改造主要技術(shù)措施
1.斷根、增鉀、補(bǔ)磷、補(bǔ)鈣。在采果后半個月內(nèi)，及時對果園15～20厘米深的土層全面耕翻，全園撒施生石灰75千克。另每株施氯化鉀0.5千克、過磷酸鈣0.75千克與50～100千克沼氣液肥，開5～10厘米深的淺溝施到樹盤內(nèi)，再回土。并結(jié)合蟲害防治及時噴施10%沼氣液肥加0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素的混合液。這樣可迅速恢復(fù)樹勢，又促使花芽形成。
2.“打針”、壓頂、開“天窗”、扭梢。所謂“打針”，就是針對大多數(shù)徒長樹或以營養(yǎng)生長為主的樹，尤其是酸橘砧椪柑，用直徑0.5厘米以內(nèi)的鐵釘，在第三級分枝的骨干枝分叉點(diǎn)以下3～6厘米處，用鐵錘將鐵釘打進(jìn)去，深達(dá)木質(zhì)部直徑的4/5。這樣可有效控制營養(yǎng)生長，促使樹體向生殖生長轉(zhuǎn)變。所謂開“天窗”，就是對樹體內(nèi)過于密集、直立，嚴(yán)重影響整個樹冠通風(fēng)透光的骨干枝自基部鋸掉。同時，對于過于突出的樹冠、交叉重疊的直生的枝條“縮上、留下”，注意剪口芽下應(yīng)保留有生長中庸的枝組，即所謂壓頂。另外，對于直立或斜生、有結(jié)果能力的直徑在1.5厘米左右的枝條，可采用扭梢的方法，以促使其大量成花。以上方法，均在采果后一個月內(nèi)進(jìn)行。
3.清園、保葉、防治病蟲害。采果后的一項(xiàng)重要工作就是清園。即將枯枝、病蟲枝、過于纖弱枝全部疏掉，并把果園內(nèi)所有枯枝落葉、雜草等全部燒掉或深埋；同時結(jié)合園地耕翻撒施石灰，主干涂白，樹冠用1～2波美度石硫合劑噴施。保葉，除了結(jié)合病蟲害防治外，冬季對樹冠噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素加10%沼氣液肥，可使葉片厚實(shí)濃綠。如果天氣過于干旱，葉片卷曲、變黃，則可在以上葉面肥中另加8～15毫克/千克的2，4-D。此法筆者運(yùn)用多年，即使遇到嚴(yán)重的秋、冬旱情，都沒有出現(xiàn)落葉。
4.噴用多效唑，巧施磷酸銨，壯梢促花。由于樹冠普遍徒長，在晚夏梢或早秋梢剛吐0.5～1.5厘米時，用多效唑250～300倍液結(jié)合葉面肥對樹冠進(jìn)行噴施，控制晚夏梢或早秋梢長度在10～25厘米。在正常肥水管理的同時，針對該果園開花少甚至無花、花芽質(zhì)量差的顯著特點(diǎn)，筆者于2018年9月上中旬，待晚夏梢或早秋梢剛老熟時，每株增施0.25千克99%的磷酸銨，另加0.3～0.5千克氯化鉀配合灌水。結(jié)果促發(fā)了大量的吸收根，使樹體花芽分化得以順利進(jìn)行，原有50多株開花少或不開花的椪柑，在2019年碩果累累，平均株產(chǎn)在40千克以上。
5.花前巧用葉面肥。對剛展葉的春梢用0.2%硫酸鋅、0.2%硫酸鎂、0.2%硫酸錳、0.2%硼砂、0.3%磷酸二氫鉀、0.1%尿素加少量稀土肥進(jìn)行樹冠噴施，使春梢提前3～6天老熟，葉片增厚、濃綠，為提高坐果率打下了良好基礎(chǔ)。另外，當(dāng)春梢剛萌芽時，每株用0.1～0.2千克尿素加0.4～0.5千克氯化鉀和0.5～0.75千克過磷酸鈣進(jìn)行土壤淺施，施后灌水，促使春梢抽發(fā)齊、壯、勻、實(shí)。
6.環(huán)割，配合葉面肥，結(jié)合應(yīng)用2，4-D，提高坐果率。在第一次生理落果即將結(jié)束，第二次生理落果尚未開始或個別有第二次生理落果現(xiàn)象時，及時用環(huán)割刀在第三級分枝上環(huán)割3圈，同時結(jié)合防治病蟲害用多菌靈800倍液或托布津1000倍液加0.3%磷酸二氫鉀加0.2%硼砂加0.2%硫酸鎂加0.2%硫酸鋅及時噴施，可明顯提高坐果率。環(huán)割后10天左右，用濃度8～10毫克/千克的2，4-D結(jié)合上述葉面肥進(jìn)行噴施，可提高坐果率，有利于果實(shí)增大。
7.夏季深翻改土，重施有機(jī)肥。當(dāng)?shù)诙紊砺涔呀Y(jié)束，果實(shí)直徑達(dá)2～2.5厘米時，一般為5月下旬至6月上中旬，可在樹冠滴水線下挖深45厘米左右、寬40～50厘米、長與樹冠冠幅相同的大坑，將事先用鈣鎂磷肥與農(nóng)家肥混合堆漚好的有機(jī)肥，與石灰、綠肥、泥土混合施下，鈣鎂磷肥的用量以每株1.5～2千克為宜。另外，在放晚夏梢或早秋梢前10天，每株施花生麩0.5～0.75千克、氯化鉀0.5千克、過磷酸鈣0.5～0.75千克，施后灌水，這對促進(jìn)果實(shí)膨大、改善品質(zhì)、壯梢及改良土壤、增加根量均有重要作用。另外，除重視炭疽病和柑橘紅蜘蛛的防治外，在4月底5月上旬用速撲殺1000倍液加機(jī)油乳劑防治介殼蟲。
該果園種植的椪柑樹絕大多數(shù)已交叉、重疊，采用上述措施改造后，還不能從根本上解決問題。為此，筆者已做了小型試驗(yàn)，結(jié)果顯示，采用隔行或隔株在夏季進(jìn)行重剪或露骨更新至距地表30～50厘米高的骨干枝上，再讓其抽發(fā)新梢，效果理想;也可采用隔行或隔株間伐的方法進(jìn)行。筆者認(rèn)為，前者果農(nóng)更易接受，可以推行。近年椪柑樹仍以秋梢為主要結(jié)果母枝，筆者建議今后逐漸過渡到以培養(yǎng)春梢為主要結(jié)果母枝，以便平衡樹勢，使果園更穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。
