針對茶農(nóng)用肥量急劇增加，不科學(xué)施肥現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴(yán)重影響茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的現(xiàn)狀，根據(jù)測土配方施肥項目實施方案的要求，筆者開展了施用茶葉專用配方肥的田間試驗。試驗結(jié)果表明，施用茶葉專用配方肥對茶葉增產(chǎn)增收效果明顯，有一定的推廣價值。
一、材料與方法
1.試驗地點。試驗安排在安徽省歙縣茶葉產(chǎn)區(qū)武陽鄉(xiāng)武陽村第七村民組張碧娟戶承包的潭頭茶園地內(nèi)。
2.供試土壤。坡耕地，土壤類型為扁石黃紅土，肥力中等水平，土壤養(yǎng)分含量為有機質(zhì)19.2克/千克，全氮1.27 克/千克，速效磷17.6毫克/千克，速效鉀85毫克/千克，pH值5.6。
3.供試肥料。中標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)的45%（25-9-11）茶葉專用配方肥，國產(chǎn)45%（15-15-15）普通復(fù)合肥、46.2%尿素。
4.供試作物。選擇11年生茶樹，品種為黃山群體種，單行種植，1200株/畝。
5.試驗設(shè)計。采用同田對比法設(shè)計，設(shè)3個處理。各處理小區(qū)選取茶樹15株，不同處理間采用間隔5株茶樹。處理設(shè)置如下：①施茶葉專用配方肥；②按當(dāng)?shù)亓?xí)慣施肥；③不施肥。
6.施肥方法與時間。處理1、2分別選用45%茶葉專用配方肥、45%普通復(fù)合肥，用量按45千克/畝折算，在2017年10月26日作基肥條施；處理1、2均選用46.2%尿素，用量按15千克/畝折算，在2018年2月26日作追肥條施，施肥后覆土。
7.農(nóng)事操作。按正常茶園管理措施進行。除了做試驗用肥外，沒有另外噴施農(nóng)藥和肥料，只是在2018年3月6日對試驗茶園進行淺耕和除草。
二、小區(qū)試驗結(jié)果與分析
1.對促進茶樹新梢生長的作用。各處理間芽梢密度和芽葉百芽鮮重見表1。
由表1可知，2018年3月24日經(jīng)田間定點觀察，處理1比處理2、3每0.12平方米芽頭數(shù)分別多13個、30個。從各處理定點采摘芽葉百芽鮮重看，處理1一芽一葉百芽鮮重比處理2多0.003千克，增12.5%，處理1一芽一葉百芽鮮重比處理3多0.006千克，增28.6%；處理1一芽四葉百芽鮮重比處理2多0.015千克，增8.6%，處理1一芽四葉百芽鮮重比處理3多0.024千克，增14.4%。綠茶鮮葉質(zhì)量好壞，其有效一芽一葉、一芽四葉百芽鮮重的提高視為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)之一。由此可見，施茶葉專用配方肥對提高茶梢嫩度和一芽一葉、一芽四葉有效茶葉比例具有良好的作用。
2.對茶葉鮮葉產(chǎn)量的影響。試驗于2018年3月28日始采摘至5月1日結(jié)束，共采摘５個批次，各處理每畝產(chǎn)量見表2。
從表2各小區(qū)產(chǎn)量統(tǒng)計結(jié)果顯示，處理1茶葉鮮葉產(chǎn)量為206.6千克比處理3增產(chǎn)45.8千克，增產(chǎn)率為28.5%，比處理2增產(chǎn)21.1千克，增產(chǎn)率為11.4%；處理2茶葉鮮葉產(chǎn)量為185.5千克比處理3增產(chǎn)24.7千克，增產(chǎn)率為15.4%。
3.施肥效益分析。
根據(jù)表3測算結(jié)果顯示：處理1效益比處理2增加539.6元，比處理3增加1978.6元，處理2效益比處理3增1439元。產(chǎn)投比處理1最高29.3∶1。
三、結(jié)論
從各處理茶葉生物學(xué)性狀觀察分析，施用茶葉專用配方肥對提高茶梢嫩度和一芽一葉、一芽四葉有效茶葉量有良好的促進作用。
茶園施用測土配方專用配方肥料，其效果優(yōu)于茶農(nóng)習(xí)慣施肥，有利于茶樹的生長，有助于提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量，實現(xiàn)增產(chǎn)增收，因此，在茶葉種植上具有較高的推廣應(yīng)用價值。
