2011年,駐馬店市從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引進(jìn)晉棗新品種,對晉棗進(jìn)行了10年的豐產(chǎn)栽培試驗,其試驗結(jié)果表明,該品種果個大、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu),是一個有發(fā)展前景的生食與制干優(yōu)良品種。當(dāng)前,該品在當(dāng)?shù)匾言嚪N發(fā)展到近30畝,有望成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)的致富產(chǎn)業(yè)。
1.試驗園基本概況。試驗園設(shè)在駐馬店市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)順河辦事處屯莊村民四組,面積0.8萬平方米,該園地土壤肥沃,pH值6.5~7,前茬種植蔬菜,園地光照充足、排水良好、交通便利、水電齊全,土壤有機(jī)質(zhì)含量為1.66%,2010年建園,株行距3米×4米,授粉品種為驛新圓大棗,比例為4∶1。
2.引種表現(xiàn)。
①果實經(jīng)濟(jì)性狀。果實呈卵圓柱狀,果實大,果個大小不均勻,一般縱徑6厘米、橫徑3.5厘米,最大單果重50克。果皮中厚,暗紅色;果肉厚,淺綠色,質(zhì)地酥脆,汁液中等,味甜;核小細(xì)長,黃褐色。干棗可食率90%,干棗含糖78.4%、酸1.25%,品質(zhì)上等,為鮮食和制干優(yōu)良品種。
②生長結(jié)果習(xí)性。樹冠多呈散頭形,樹姿直立,干性強(qiáng),樹勢強(qiáng)健,枝條較疏散,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。主干灰褐色,發(fā)育枝黃褐色。葉較大,卵圓形,先端鈍尖,葉緣鋸齒鈍而大,不整齊,基部圓形,淺綠色。棗股連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),坐果率高。
③物侯期及抗性。在駐馬店3月下旬樹芽開始萌動,3月底至4月初萌芽,4月中旬展葉,4月下旬現(xiàn)蕾,5月下旬盛花期,開花整齊,9月中下旬果實成熟,11月底落葉,抗旱、抗褐斑病,在土壤肥沃的園地表現(xiàn)更豐產(chǎn)。
3.試驗園歷年產(chǎn)量及收益。2012-2020年,每年每畝產(chǎn)量分別為:289.5千克、712.4千克、1256.3千克、2085.7千克、2357.1千克、2658.9千克、2544千克、2604.6千克、2588千克,經(jīng)測算,平均每年每畝產(chǎn)量為1709.7千克。按平均每千克售價7元計算,平均每年每畝的經(jīng)濟(jì)收入為11967.9元,純利潤為10642.9元,與當(dāng)?shù)爻R?guī)棗園相比,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀。
4.豐產(chǎn)栽培技術(shù)。
①建園。選用棗苗生長健壯充實、品種純正、根系完整、無病蟲害、苗高在1米以上的壯苗建園。株行距3米×4米,凍封前挖規(guī)格為80厘米×80厘米×80厘米的定植穴,穴內(nèi)的土壤按上下層分別堆于穴的左右,每穴施入充分腐熟的農(nóng)家肥50千克,或施入腐熟的雞、豬、牛、羊糞15~20千克。封土?xí)r將上層土混糞填入穴的下層,栽后用手輕輕提苗,使苗木根系舒展,在踏實后澆透水;距地面以上75厘米處定干,并用1米×1米的黑色地膜覆蓋樹盤。
②肥水管理。選擇雨后、澆水后中耕除草,保持園內(nèi)土壤疏松,結(jié)合擴(kuò)穴進(jìn)行秋季施基肥,每株施入充分腐熟的有機(jī)肥30~50千克,或施入腐熟的雞、牛、豬糞20千克。每年的中耕次數(shù)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c和雜草多少而定,但必須在雜草出苗期或結(jié)籽前進(jìn)行中耕,中耕深度為6~10厘米。全年共追肥4次,第一次在發(fā)芽前每株施氮肥0.3~1.5千克,促進(jìn)萌芽、花芽分化和開花結(jié)果。第二次在花期追肥。每株施三元復(fù)合肥0.5~1.5千克,以利于提高坐果率和棗果品質(zhì)。第三次在生理落果后,每株施果樹專用肥1~2千克,適當(dāng)配施磷、鉀肥,以滿足棗果發(fā)育的需要。第四次在果實膨大期,每株施三元復(fù)合肥0.5~1.5千克。施肥量應(yīng)隨樹齡的增長而增大。施肥后,根據(jù)土壤墑情合理灌水,雨期注意排水。
③提高坐果率。盛花期對基部主枝以下進(jìn)行0.5厘米寬度的環(huán)剝,深達(dá)木質(zhì)部,刀口要平滑,不留毛茬,剝口要涂敷適當(dāng)比例的農(nóng)藥,以防蟲害?;ㄆ趫@內(nèi)空氣相對濕度低于60%~70%時,于傍晚時噴水。在盛花期噴施10~15毫克/升赤霉素溶液,在棗果快速生長期應(yīng)噴施10毫克/升赤霉素溶液,可明顯提坐果率,并抑制果柄產(chǎn)生離層,減少落果,提高單果重。
④整形修剪。采用主干疏層形整形,全樹留6~7個主枝,分3層,第一層3個主枝,第二層2個主枝,第3~4層1個主枝,第一層與第二層的層間距為100厘米,第二層與第三層的層間距為60厘米,各主枝錯落排列,插空選留,每個主枝上配側(cè)枝2~3個,第一側(cè)枝距主干50厘米以上,第二側(cè)枝在第一側(cè)枝的對方,距第一側(cè)40厘米左右,總之,側(cè)枝的配合要合理地占據(jù)空間。
第一年冬剪時,中心干延長枝留60 厘米短截,剪口下發(fā)的3~5個二次枝,留3個生長旺盛、角度好的枝選為主枝,角度為70度,剩余的枝條一律不剪,全部拉平,作為來年的輔養(yǎng)性結(jié)果枝進(jìn)行培養(yǎng)。第2~3年冬季修剪時,對中心干延長枝留50厘米進(jìn)行短截,剪口處有3~4個二次枝,選留幾個方位好生長勢一致的側(cè)枝進(jìn)行培養(yǎng),和上一年一樣的主枝錯開,角度為80度,剩余枝一律不剪,全部拉平,培養(yǎng)成來年的結(jié)果枝。第四年,中心干延長枝長放不剪,下部選幾個生長勢一致、方位好的二次枝進(jìn)行培養(yǎng),和上一年的主枝錯開,待9月份拉枝,角度為90度,其余枝不剪,全部拉平,培養(yǎng)成結(jié)果枝。第五年以后要落頭開心,同時在修剪時要注意調(diào)整主枝的角度,對那些枝條過多的交叉枝以及徒長枝、病蟲枝要及時剪除;主枝延長枝上若有8個以上二次枝時,要進(jìn)行多次摘心,有利于促進(jìn)主芽和二次枝上的棗股發(fā)育健壯;部分新梢萌發(fā)的棗頭若有空間,可選留2~3個二次枝及時摘心,有利于形成和強(qiáng)化結(jié)果母枝。
5.病蟲害防治。在當(dāng)?shù)刂饕∠x害有棗縮果病、炭疽病、棗尺蠖、棗黏蟲、黃刺蛾等,防治方法為:落葉后及時清園,將園內(nèi)的雜草、病蟲果、枯枝、落葉、病蟲枝全部清除,于園外集中燒毀。對樹干涂白,并在發(fā)芽之前全園噴一遍3~5波美度石硫合劑,殺滅越冬病蟲源。每年7月中旬至8月上旬噴50%琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑600倍液,每隔7~10天噴一次,連噴2次,對防治棗縮果病和炭疽病效果良好。每年驚蟄前,在樹干基部光滑處綁一圈6厘米寬的薄膜,在膜下緣涂抹尺蠖靈油膏,寬度為1厘米,誘殺出土雌蛾和上樹幼蟲,效果良好。另外,每年4月中旬至5月下旬,每隔10~15天噴一次2.5%滅幼脲膠懸劑1000~2000倍液、5%吡蟲啉2000倍液,防治棗尺蠖、棗黏蟲、黃刺蛾,殺蟲率可達(dá)95%以上。