陜西省城固縣柑橘處在全國柑橘分布的北緣，主要品種以興津、宮川、日南一號、大浦為主，其他輔以朱紅橘、城固冰糖橘、山下紅、紫陽金錢橘、皺皮柑等。筆者所在的龍頭鎮(zhèn)位于城固縣城西北，臨近著名的桔園鎮(zhèn)，常年種植2.1萬畝柑橘，是重要的柑橘基地。
柑橘，是柑、橘、橙、柚、金桔等果樹的總稱。柑橘樹的生長、發(fā)育、結(jié)果均需要大量的營養(yǎng)元素，因此，施肥對果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)十分重要。只有通過科學(xué)施肥，科學(xué)地調(diào)節(jié)好樹體在生長發(fā)育過程中的營養(yǎng)平衡，才能促進(jìn)樹體健壯、開花坐果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，從而獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。筆者結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，從柑橘生產(chǎn)的施肥原則、施肥量、施肥時(shí)間和施肥方法四個(gè)方面作了介紹，以期為柑橘優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供技術(shù)支持。
一、施肥原則
應(yīng)根據(jù)不同柑橘品種、砧木、土壤類型、氣候環(huán)境、肥料種類和栽植密度等，合理施肥。具體做法如下。
1．看樹施肥。柑橘種類繁多，應(yīng)按不同品種、砧木、不同樹齡、生育期以及不同缺素癥狀等，采取合理施肥措施。
2．看天施肥。由于雨量、溫度等氣候因素，不僅直接影響柑橘吸收養(yǎng)分的能力，而且對土壤有機(jī)質(zhì)的分解和養(yǎng)分形態(tài)的轉(zhuǎn)化以及土壤生物的活動都有很大的影響，因此必須結(jié)合天氣情況合理施肥。
3．看土施肥。根據(jù)土壤類型、質(zhì)地結(jié)構(gòu)、水分條件、土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量、土壤酸堿度、土壤熟化程度等，確保合理施肥。
4．經(jīng)濟(jì)施肥。即以最低的施肥成本，獲得最高的經(jīng)濟(jì)效益。從目前的科學(xué)研究來看，以葉片分析為主，配合土壤分析的田間施肥試驗(yàn)，指導(dǎo)柑橘施肥，可達(dá)到經(jīng)濟(jì)施肥之目的，如測土配方施肥、平衡施肥等。
5．施肥與其他栽培措施相結(jié)合。施肥應(yīng)與深翻改土、耕作、灌水和防治病蟲害等措施結(jié)合起來，這樣才能充分發(fā)揮肥效，獲得理想的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
二、施肥量
柑橘施肥量的多少，受品種、樹齡、結(jié)果量、樹勢強(qiáng)弱、根系吸肥力、土壤供肥狀況、肥料特性及氣候條件的綜合影響。一般規(guī)律是：瘠薄土多施，肥土少施；大樹多施，小樹少施；豐產(chǎn)樹、衰弱樹多施，低產(chǎn)樹、強(qiáng)旺樹少施。
龍頭鎮(zhèn)丘陵區(qū)柑橘的栽植密度大多是是2米×3米，畝株數(shù)大概是110株左右；平壩區(qū)是3米×3.5米，畝株數(shù)是64株左右。一般畝產(chǎn)3000千克果實(shí)的柑橘園，需施氮（N）40～50千克、磷（P2O5）30～35千克、鉀（K2O）20～25千克。柑橘是忌氯果樹，要限制含氯化肥的施用。
三、施肥時(shí)間
1.幼年樹。幼年柑橘樹主攻目標(biāo)：促生枝梢，堅(jiān)實(shí)枝干和良好的骨架枝，擴(kuò)大樹冠，為早結(jié)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。施肥量要逐年增加，氮、磷、鉀比例也要逐步提高。5—6月促發(fā)夏梢，應(yīng)作為重點(diǎn)施肥期；7—8月促進(jìn)秋梢生長，也是重要施肥期。
2.成年樹。柑橘進(jìn)入結(jié)果期后主攻目標(biāo)：繼續(xù)擴(kuò)大樹冠，同時(shí)獲得豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。施肥主要是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，它既能健壯樹勢，又能豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。一般應(yīng)每年施肥3次。
①催芽肥（春肥）?；ㄆ诟涕偌纫_花，又要抽春梢，花質(zhì)好壞影響當(dāng)年產(chǎn)量，春梢好壞既影響當(dāng)年產(chǎn)量也影響翌年產(chǎn)量。因此，催芽肥是柑橘施肥的重點(diǎn)，一般在春芽萌發(fā)前（2月下旬至3月上旬）1～2周或春梢轉(zhuǎn)綠時(shí)施用，可株施專用肥1千克、有機(jī)肥2～3千克。施用過早，吸收困難；施用過遲，抽梢、開花時(shí)肥效不能及時(shí)發(fā)揮。催芽肥以速效氮肥為主，配合施用磷肥，施肥量占全年的10％左右。
②壯果促梢肥（夏秋肥或秋梢肥）。壯果肥在停止落果后、秋梢萌發(fā)前10～15天（7月上中旬）施入。應(yīng)氮、磷、鉀并重，尤其是壯果肥要提高鉀的比例，以促進(jìn)果實(shí)迅速膨大、秋梢抽生和花芽生理分化。一般早熟品種可適當(dāng)提早到6月下旬至7月初。晚熟品種或結(jié)果少、樹勢旺的相橘樹，可延遲到大暑前施入。施肥過遲會延遲果實(shí)成熟，枝梢生長不充實(shí)，甚至導(dǎo)致抽發(fā)晚秋梢而加重凍害?？芍晔Ｓ梅?千克、鈣鎂磷肥0.5～1千克、硫酸鉀鎂0.3～0.5千克，此時(shí)期的施肥量占全年的30％～40％。
③采果肥（冬肥）。早熟品種可在采后施，中熟品種可邊采邊施，晚熟品種宜在采前7～10天施，以恢復(fù)樹勢，提高抗旱力，防止落葉，促進(jìn)花芽分化，充實(shí)結(jié)果母枝，是克服大小年結(jié)果的有力措施。在不影響果實(shí)“回青”的情況下，以早施為宜。一般在10—11月施肥，以有機(jī)肥為主，每株施農(nóng)家肥40～50千克，配施專用肥1～1.5千克，施肥量占全年的40％～50％。
四、施肥方法
1.土壤施肥。柑橘根系具有趨肥性，其生長方向常因施肥部位而轉(zhuǎn)移，將肥料施在距根系集中分布層稍深稍遠(yuǎn)處，可誘導(dǎo)根系深廣生長，形成強(qiáng)大根系群，擴(kuò)大吸收面，提高根系吸收能力和樹體營養(yǎng)水平，增強(qiáng)樹體的抗逆性。
①環(huán)狀溝施肥：是在樹冠滴水線外圍挖一條寬30～40厘米、深20厘米的環(huán)狀或半環(huán)狀溝施肥，此法一般多用于幼樹。
②放射溝施肥：距樹干30～50厘米處，依樹冠大小，向外開挖放射狀溝4～6條，溝寬30厘米左右、長50～60厘米、深10～30厘米（里淺外深），將有機(jī)質(zhì)肥料、綠肥與人糞尿和化肥混施。該法有利于根系外伸，擴(kuò)大樹冠，并且具有改土作用，適用于結(jié)果期的成年柑橘園。
③條溝施肥：在樹冠行、株間或隔行開深20～40厘米、寬30～50厘米、長為樹冠1/4的平行溝，次年輪換開溝位置，隨樹冠的擴(kuò)大往外推移，直至全園。該法傷根少，也有改土作用，適用于結(jié)果期的成年橘園深施有機(jī)肥和綠肥。
④盤狀施肥：離樹干20～30厘米處至樹冠滴水線外，扒開表土10厘米深，形成里淺外深的盤狀，均勻撒施肥料后，及時(shí)覆土。該法適用于土層淺和地下水位高的成年橘園，吸收面廣但用工較多。
⑤穴狀施肥：在樹冠滴水線周圍，挖直徑20～30厘米、深30～40厘米的施肥坑4～6個(gè)，挖坑位置逐次輪換。該法適用于易溶化和滲透性好的肥料施肥。
⑥全園施肥：雨季時(shí)，可根據(jù)具體情況，如柑橘需要補(bǔ)施氮、鉀肥，可將肥料撒施在樹冠下。成年柑橘園，根系已布滿全園，將肥料均勻地撒布全園，再全園淺鋤。此法施肥較淺，常導(dǎo)致根系上浮，降低根系抗逆性。
2.葉面噴肥。將肥料用水溶解稀釋到一定濃度，直接噴施或結(jié)合噴藥噴施在樹冠葉片上，使葉片迅速而直接地吸收營養(yǎng)元素。葉面噴肥比土壤施肥見效快，肥料用量省。養(yǎng)分主要是通過葉片的氣孔和角質(zhì)層進(jìn)入葉片，而后運(yùn)送到樹體各器官，一般噴后15分鐘到2小時(shí)即可被葉片吸收，吸收的強(qiáng)度和速度與葉齡、營養(yǎng)成分、溶液濃度等有關(guān)。幼葉生理機(jī)能旺盛，氣孔所占面積較老葉大，因此吸收較快，吸收率也較高。葉背較葉面氣孔多，且葉背表皮下具有較松散的海綿組織，細(xì)胞間隙大而多，有利于養(yǎng)分的滲透和吸收。因此，葉背較葉面吸收快，吸收率也較高，在噴葉面肥時(shí)一定要把葉背噴勻，便于葉片的吸收。在橘樹發(fā)生缺素癥或遇到凍害、水害、旱害等自然災(zāi)害時(shí)，為快速補(bǔ)充根系吸收養(yǎng)分的不足，可采用葉面噴肥法。
3.微噴滴灌施肥。通過噴滴灌系統(tǒng)進(jìn)行施肥，該法供肥及時(shí)，肥料分布均勻，既不傷根系，又保護(hù)耕作層土壤結(jié)構(gòu)，節(jié)省勞力，肥料利用率高，還可提高柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)。這種方法在水分缺乏的地區(qū)和大的果園應(yīng)用較多，適用于樹冠交接的成年果園和密植園采用。據(jù)研究，與地面灌溉相比，滴灌施肥可節(jié)省氮肥44％～57％，噴灌施肥可節(jié)省11％～29％。盡管灌溉施肥有很多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際應(yīng)用中極易出現(xiàn)管道、滴頭堵塞的問題
4.樹干注射。在對樹體作急救處理時(shí)，將內(nèi)裝有肥液的玻璃瓶或塑料袋掛在一定高度的樹冠上，利用高差產(chǎn)生的壓力將肥液用注射針通過鉆好的洞緩慢滴入樹體。
