金寨地處大別山腹地，鄂豫皖結(jié)合部，是典型的山區(qū)縣，因受地形及海拔高度影響，氣候變化異常，尤其是在西南大部分地區(qū)，小氣候表現(xiàn)十分突出，春、秋多霧，山?jīng)_背地日照嚴(yán)重不足，山區(qū)耕地比較分散，坡度相對(duì)較大，土層瘠薄，土質(zhì)較差。近幾年，由于受勞力、天氣及市場(chǎng)的影響，玉米生產(chǎn)成了山區(qū)糧食生產(chǎn)主導(dǎo)品種，因是“糧、蔬、飼、經(jīng)、能”兼用作物，且經(jīng)濟(jì)效益明顯，其種植面積在逐年增大。筆者長(zhǎng)期從事基層農(nóng)技服務(wù)工作，通過多年的實(shí)地走訪和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)山區(qū)玉米生產(chǎn)存在著一些問題，影響了玉米的產(chǎn)量，給種植戶帶來一定的損失。為此，筆者就金寨山區(qū)玉米生產(chǎn)中存在的主要問題進(jìn)行解析歸納，并就有關(guān)問題提出應(yīng)對(duì)措施，以期對(duì)山區(qū)玉米生產(chǎn)、農(nóng)民增收及糧食安全有所幫助。
一、山區(qū)玉米生產(chǎn)存在的主要問題
1.氣候因素。金寨縣地形復(fù)雜，海拔高度由西南向東北逐步遞減，地勢(shì)總體成階梯分布，大部分地區(qū)為山區(qū)，因受地形影響，氣候變化差異明顯，氣溫受海拔高度影響垂直變化明顯，區(qū)域內(nèi)海拔高度在60～1729.13米，相對(duì)高差1669.13米，平均海拔高度為500米。因地形地貌原因，部分地區(qū)日照不足，初夏早、伏早、花期陰雨等年份時(shí)有發(fā)生，陰雨寡照、旱澇、風(fēng)雹、早霜低溫等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁。山區(qū)的特殊氣候，給玉米生產(chǎn)帶來了較大的危害，嚴(yán)重影響了玉米的產(chǎn)量。
2.品種因素。優(yōu)良、適合的種子是玉米獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)，選擇好適合的優(yōu)良玉米種子，是玉米種植的關(guān)鍵。自農(nóng)作物種子市場(chǎng)放開以來，種子生產(chǎn)企業(yè)不斷增多，市場(chǎng)上出現(xiàn)的玉米品種繁多，讓人眼花繚亂，廣告宣傳鋪天蓋地，令群眾無所適從，經(jīng)登記統(tǒng)計(jì)，每年進(jìn)入金寨縣市場(chǎng)的玉米品種達(dá)百余個(gè)；同時(shí)隨著種子銷售窗口的不斷增加，面對(duì)有限的種植區(qū)域，種子銷售者為了占有市場(chǎng)，大力宣傳自家的品種，以人情關(guān)系為紐帶，以品種專營(yíng)和賺錢為契機(jī)，誤導(dǎo)農(nóng)戶盲目購(gòu)種，從而違背了新品種的推廣與引種的規(guī)律，因此以次充好、以假亂真的情況就很容易發(fā)生，農(nóng)戶購(gòu)買了這樣的玉米種子進(jìn)行種植，就根本不能保證玉米的高產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成絕收。
3.地力、人力因素。山區(qū)耕地土層脊薄，地勢(shì)坡陡，耕地面積分散，水土流失嚴(yán)重，地力質(zhì)量較差，給玉米生產(chǎn)帶來不利因素；受地形及交通等因素限制，機(jī)械耕作無法開展，整個(gè)生產(chǎn)過程全依靠人工勞作，但隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展，山區(qū)農(nóng)村大部分青壯勞力都出門打工，留下部分老弱人員在家看守及務(wù)農(nóng)，因此農(nóng)村糧食生產(chǎn)嚴(yán)重受阻，同樣也影響著山區(qū)玉米生產(chǎn)，造成播種不細(xì)，管理不善，粗放種植，致使傳統(tǒng)的精耕細(xì)作玉米生產(chǎn)逐漸消失，新品種新技術(shù)推廣應(yīng)用受限，從而影響了山區(qū)玉米生產(chǎn)發(fā)展。
4.密度因素。合理的種植密度是玉米獲得高產(chǎn)的必要因素，目前當(dāng)?shù)胤N植的玉米品種大多是雜交種，利用雜交優(yōu)勢(shì)掌握合理種植密度和管理技術(shù)，可有效地提高產(chǎn)量。通過近幾年地塊調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些農(nóng)戶由于受種子銷售商誤導(dǎo)，盲目增大種植密度，甚至認(rèn)為雜交玉米種植越密穗棒就越多，產(chǎn)量就越高，這嚴(yán)重違背了雜交玉米高產(chǎn)的種植規(guī)律，反而使得其大大減產(chǎn)；要獲得高產(chǎn)，一定要根據(jù)品種的穗型、葉片、株高等特性合理密植，過稀有效穗達(dá)不到且會(huì)導(dǎo)致授粉不均，使之產(chǎn)量降低；過密不但穗棒小，還會(huì)因通風(fēng)不良引起病害及授粉不均，同時(shí)還會(huì)引起倒伏，更嚴(yán)重地影響到產(chǎn)量。
5.病蟲害因素。山區(qū)由于受特殊的氣候及自然環(huán)境影響，玉米種植的病蟲害發(fā)生頻繁，其常見的病有黑粉病、玉米青枯病和玉米銹病等，蟲害有玉米螟和玉米黏蟲等。通過近幾年實(shí)地種植發(fā)現(xiàn)，山區(qū)玉米種植發(fā)生面積最大、危害最重的蟲害是玉米螟，病害是玉米銹病。玉米螟早期鉆蛀玉米植株內(nèi)為害主莖心葉，導(dǎo)致葉面缺齒成孔，造成植株倒伏及營(yíng)養(yǎng)輸送受阻，后期進(jìn)入玉米棒內(nèi)為害棒心及穗粒，大大影響玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量；因受山區(qū)地形地貌制約，寡日、多霧、多濕是玉米銹病發(fā)生的主要原因，銹病主要侵染玉米的葉片，嚴(yán)重時(shí)葉鞘、苞葉及雄穗亦可受害，初期僅在葉片兩面散生黃褐色夏孢子堆，后期銹病的病部可產(chǎn)生棕褐色冬孢子堆，嚴(yán)重發(fā)病時(shí)會(huì)造成成株變色，遠(yuǎn)處望去跟火烤一樣。山區(qū)銹病將嚴(yán)重地影響著玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量。草地貪夜蛾近幾年在山區(qū)也有局部發(fā)生，給玉米生產(chǎn)帶來了危害。
6.水肥因素。山區(qū)自然條件較差，地塊大小不均，塘、埂、堰、溝、壩等基礎(chǔ)設(shè)施長(zhǎng)期失修，在玉米生產(chǎn)需水時(shí)期，如遇干旱季節(jié)，無法灌溉，用人力挑水遠(yuǎn)達(dá)不到玉米的需求，干旱缺水會(huì)給玉米生產(chǎn)帶來嚴(yán)重不利影響；玉米以在土層深厚、結(jié)構(gòu)良好、肥力水平高、營(yíng)養(yǎng)豐富、疏松通氣的土壤種植為宜。山區(qū)地力瘠薄，土壤肥力不高，科學(xué)施肥是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，施肥科學(xué)化、合理化是玉米高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。但有的農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中為了省工省時(shí)，普遍存在播種時(shí)肥料一次性施入的現(xiàn)象，在玉米不同生長(zhǎng)季節(jié)缺乏科學(xué)追肥及管理等措施。缺肥缺水是造成山區(qū)玉米穗小、粒小、禿尖、產(chǎn)量較低的重要因素。
二、應(yīng)對(duì)措施
1.選擇適合的玉米種子。一要強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。加強(qiáng)縣級(jí)種子供應(yīng)商的監(jiān)管，從源頭抓起，確保劣質(zhì)種子不流入市場(chǎng)；加大對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)種子零售商的監(jiān)管力度，制止銷售偽劣不合法種子給農(nóng)戶；加大市場(chǎng)管理力度，杜絕無證經(jīng)營(yíng)種子現(xiàn)象發(fā)生。二要注重試驗(yàn)示范?？h級(jí)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)業(yè)部門，要履職盡責(zé)，積極做好玉米新品種的引進(jìn)推廣和試驗(yàn)示范工作，通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩及實(shí)地培訓(xùn)等方式，引導(dǎo)種植農(nóng)戶購(gòu)買適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)種子。三要加大宣傳力度。通過廣播、會(huì)議、微信、明白紙等方式，讓農(nóng)民掌握識(shí)別種子優(yōu)劣的方法，大力宣傳推廣適宜的優(yōu)良玉米種子，勸導(dǎo)農(nóng)戶到正規(guī)合法的種子經(jīng)營(yíng)店購(gòu)買種子。
2.因地制宜合理密植。合理密植是玉米獲得高產(chǎn)的必要條件。多年的實(shí)地調(diào)查及試驗(yàn)示范表明，種植密度過高或過低都會(huì)給玉米生產(chǎn)帶來不利的因素，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，合適的種植密度才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件及品種特性，要充分考慮氣候、土質(zhì)、肥力、水分、品種的株高、熟性、葉型等因素，總體要做到因地制宜合理密植。在同等地塊及氣候條件下，如選擇株型高大、葉片寬大、葉片和主稈夾角較大的平展型中晚熟玉米，畝種植密度應(yīng)掌握在3300～3700株為宜；如選擇株型緊湊、葉片上沖、穗棒葉片與主稈夾角較小的豎葉型早熟耐密玉米，畝種植密度可控制在4500～5000株；如選擇介于緊湊型和平展型之間的中間型中早熟耐密品種種植，畝種植密度掌握在3500～4500株。生育期短的早熟品種、抗倒伏型和株型緊湊的品種應(yīng)適當(dāng)密植；生育期較長(zhǎng)的晚熟品種、抗倒性差和株型平展的品種適合稀植；大穗型品種適合稀植，中小穗型品適合密植；高稈品種適合稀植，矮稈品種適合密植。
3.強(qiáng)化病蟲害綜合防治。鑒于山區(qū)特殊的地理?xiàng)l件及自然環(huán)境，在玉米種植生產(chǎn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：一是選擇抗病品種。選擇生育期適中、株型緊湊、豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病性高的優(yōu)質(zhì)雜交品種。二是加強(qiáng)肥水管理。根據(jù)玉米生長(zhǎng)需肥規(guī)律，重施基肥，巧施拔節(jié)及穗粒肥，施肥以有機(jī)肥為主，增施氮、磷、鉀肥，結(jié)合施肥適時(shí)澆灌，以滿足各生育期的肥水需要，提高玉米的抗病能力。三是適時(shí)防治病蟲害。堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為主、化學(xué)防治為輔的防治方針，苗期蟲害防治以玉米薊馬、黏蟲為主，病害防治以根腐病、粗縮病為主，大喇叭口期以防治玉米螟為重點(diǎn)，后期要進(jìn)一步做好對(duì)玉米銹病的防治工作。推廣施用生物農(nóng)藥，實(shí)施“兩個(gè)替代”，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，全面保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.加大政策扶持力度。由于受諸多因素影響，山區(qū)糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)在不斷發(fā)生變化，玉米生產(chǎn)面積日趨擴(kuò)大，加大對(duì)玉米生產(chǎn)者的政策扶持力度，可有效地改善山區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，促進(jìn)山區(qū)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。一是加大種植補(bǔ)貼。在正常享受農(nóng)業(yè)支持保護(hù)補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上，與水稻種植一樣，享受玉米補(bǔ)貼，提高玉米種植者的生產(chǎn)積極性。二是加強(qiáng)政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)力度。山區(qū)氣候特殊，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，加大政策性玉米保險(xiǎn)宣傳力度，使之家喻戶曉，做到應(yīng)保盡保，減少農(nóng)戶因?yàn)?zāi)而造成的損失。三是加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度，千方百計(jì)籌集資金恢復(fù)長(zhǎng)久失修的塘、埂、堰、溝、壩，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能正常進(jìn)行。四是加大土地流轉(zhuǎn)步伐。引導(dǎo)農(nóng)村耕地向龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)耕種觀念，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟資金、技術(shù)、管理優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)功能互補(bǔ)、融合發(fā)展。通過土地流轉(zhuǎn)，培育農(nóng)村新型種植能手和經(jīng)紀(jì)人，引進(jìn)新技術(shù)、新方法，提高土地利用效率，帶動(dòng)山區(qū)農(nóng)戶種好玉米，促進(jìn)農(nóng)民增收。
