水稻作為我國的基礎(chǔ)性糧食保障作物，在我國的溫飽戰(zhàn)略中有較高的保障性地位，水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量也直接關(guān)乎著我國的糧食安全，所以對水稻的研究和探索是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展必不可少的工作。盡管自從雜交水稻研發(fā)后，我國的水稻產(chǎn)量突飛猛進，水稻種植業(yè)進入新的歷史階段，但就目前的水稻種植而言，在一些方面仍然存在著許多問題。要想進一步推動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，完善水稻產(chǎn)業(yè)，我們就必須對水稻種植技術(shù)進行進一步研究，所以進行水稻種植技術(shù)的主要環(huán)節(jié)與病蟲害防治措施研究是非常有必要的。
1.水稻種植技術(shù)要點
1.1選種
在水稻種植中，選種是非常重要的一個環(huán)節(jié)，因為選擇優(yōu)質(zhì)的種源能夠加強水稻的抗病性，從而為水稻種植打下較好的種植基礎(chǔ)。具體來說，種植人員需做好以下 3 個方面的選種工作：1） 選購水稻種子的渠道要正規(guī)，并有正規(guī)的出售證明；2）種植人員對水稻種子要進行檢查與篩選，以保障水稻種植的質(zhì)量，要選擇顆粒飽滿、無病害的種子，剔除外形干癟、受潮或有病害侵蝕的種子；3）種植人員在將選擇好的水稻種子進行儲備時，可在種子中混合一些巴丹原粉，以防止種子出現(xiàn)病蟲害問題。
1.2育苗
通常，在 5 月上旬開展水稻育苗工作，播種之前需要提前對種子進行浸種，目的是防范如惡苗病和干尖線蟲病等病蟲害，浸種之后即可進行播種。結(jié)合上部薄膜的寬度來選擇苗床寬度，不同苗床間要設(shè)置水溝，水溝寬度控制在 30 cm 左右。在秧苗播種過程中，需要掌握好量，過密將會對幼苗的生長產(chǎn)生不利影響。需要注意的是，出苗之前需要將土壤濕度維持在較高的水平，但是也要注意不能過高，否則易引起種子腐爛，進而引發(fā)病蟲害。如果含水量過少，那么會導(dǎo)致種子萌發(fā)缺乏必需的水分，同樣易引發(fā)病蟲害。
1.3插秧
插秧就是把秧苗插入稻田中。插秧的方式有 2 種，即機器插秧和人工插秧。人工插秧需要在插秧人員的左手大拇指上佩戴分秧器，借助分秧器來將秧苗成功分離出水面，之后將秧苗插入秧田中。機械插秧主要是通過插秧機來實現(xiàn)，效率和速度都遠遠勝過人力插秧，但是這種方法有一個局限性，那就是這種方法只適用于地勢較為平坦寬闊的地帶。如果地形較為崎嶇，地塊呈現(xiàn)出比較歪曲的形狀，那么這種方法并不適用，如比較典型的梯田， 在這種情況下只能依靠人力進行插秧。插秧工作應(yīng)盡量挑選天氣比較好的情況，晴朗的天氣和多云天氣比較適合。同時，應(yīng)控制好插秧密度。在實際插秧過程中，由于北方溫度低，要適當(dāng)增加插秧密度，而南方可以適當(dāng)減少插秧密度。插秧時需要挑選根莖比較粗壯、長勢良好的秧苗，這種秧苗后期不易感染各種疾病， 對于惡劣天氣和病蟲的抵抗力都比較強，能在很大程度上保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。
1.4大田栽培管理
在水稻種植后，種植人員還要做好水稻的田間管理工作，主要包括除草、灌溉和施肥 3 部分內(nèi)容。1）除草。在水稻栽培期間， 稻田周圍雜草過多，不僅會影響水稻生長，還會引發(fā)各種病蟲害問題。因此，種植人員要定期進行除草工作，以驅(qū)除蟲害，有效保障水稻健康生長。2）灌溉。合理灌溉對水稻生長有非常重要的影響，種植人員需根據(jù)水稻的生長情況進行好灌溉調(diào)節(jié)，以防水稻出現(xiàn)過旱或過澇的現(xiàn)象，抽穗、開花時期都要增加灌溉次數(shù)與用量。3）施肥。要做到因地制宜、用量科學(xué)，根據(jù)水稻具體的生長階段進行肥料配比，如底肥以有機肥為主，而追肥主要是追加氮素化肥等肥料。
2.病蟲害防治
2.1稻瘟病
在水稻的生長過程中，稻瘟病是一種危害較大、發(fā)病率較高的病害。該病害通常在植物的低根莖葉部分寄生。在患病初期水稻很不穩(wěn)定，其最為明顯的發(fā)病特征就是植物莖葉的顏色發(fā)生變化。在對水稻稻瘟病進行防治過程中，首先在種植前期必須做好水稻品種的選擇工作，盡量選擇具備較強抗病性的品種。在育苗之前進行消毒浸種，或者為種子包衣以防真菌感染的發(fā)生。
2.2紋枯病
紋枯病是由病原菌感染引起的一種水稻病害。該病害通常發(fā)生于水稻孕穗期，一旦發(fā)生極容易導(dǎo)致水稻因枯萎而死亡。具體的防治措施為 : 選擇具備較強抗病性的品種，對水稻做好肥水管理工作。在對稻田灌溉過程中不得進行深水灌溉，應(yīng)當(dāng)保證稻田具備一定的干燥效果。與此同時，可以將 5% 的井岡霉素可濕性粉劑 100 g 兌入 45 kg 水后進行噴施，或 24% 井岡咪鮮胺粉劑 40 g 兌入 45 kg 水后進行噴施，從而達到有效的防病效果，在噴藥過程中需要注意對準(zhǔn)稻株的中部以及下部。
2.3稻飛虱
稻飛虱是一種常見的水稻蟲害，稻飛虱雖然體積較小，但會隨氣候變化而發(fā)生遷徙，給水稻的生長帶來巨大的威脅。對于稻飛虱的防治，農(nóng)戶應(yīng)隨時觀察水稻的生長發(fā)育情況，可以通過噴灑農(nóng)藥的方式防治稻飛虱，常用的農(nóng)藥有吡蚜酮和吡蟲啉，7 d 噴灑一次，連續(xù)噴灑 2 次左右，就會獲得良好的防效。
2.4稻蝽蟓
稻蝽蟓用口器刺吸莖稈汁液、谷粒汁液，造成植株枯黃或秕谷，最終導(dǎo)致減產(chǎn)甚至絕收。稻蝽蟓主要為害早晚稻早抽穗或遲抽穗的稻田。在水稻抽穗期進行藥劑防治，早晚露水未干時噴藥效果最好?？蛇x用 80% 敵敵畏乳油 75~100 mL/667 m2、40% 毒死蜱乳油 50~75 mL/667 m2、20% 三唑磷乳油 100 mL/667 m2，兌水50 kg 進行噴霧防治。
3.結(jié)語
水稻作為我國的傳統(tǒng)農(nóng)作物，在我國的糧食保障和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中均占有很重要的地位，所以在水稻種植上我們要不斷優(yōu)化水稻種植技術(shù)，努力提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量，促進水稻產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，保障我國的糧食安全，并且在種植中要盡量減少農(nóng)藥的使用，尋找更佳良好的物理方法進行防治病蟲害，保證食品安全，提高水稻品種質(zhì)量。
參考文獻
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