土雞腹水綜合征，是一種心、肺、肝等內(nèi)臟器官營(yíng)養(yǎng)代謝障礙性疾病，20世紀(jì)50年代首先發(fā)生在秘魯、墨西哥、玻利維亞等高海拔地區(qū)國(guó)家，然后又逐漸蔓延到加拿大、英國(guó)等低海拔地區(qū)國(guó)家，近些年來(lái)，隨著各地規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)的不斷發(fā)展，逐漸蔓延到世界各國(guó)。而今，在我國(guó)的許多土雞養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，腹水綜合征也出現(xiàn)高發(fā)態(tài)勢(shì)，給養(yǎng)雞戶造成了很大經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)就土雞腹水綜合征發(fā)生原因及防控對(duì)策介紹如下。
一、生理遺傳造成腹水綜合征
1.發(fā)生原因?，F(xiàn)在的土雞養(yǎng)殖中，常用混合飼料養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度非?？?，而土雞的生理發(fā)育速度卻跟不上生長(zhǎng)速度，造成土雞的心、肺代謝壓力增大，腹水綜合征發(fā)生率很高，特別是3～6周齡的公土雞，心、肺體積很小，呼吸伸縮范圍有限，機(jī)體發(fā)育快于心、肺發(fā)育，身體耗氧量超出了心、肺耗氧量，引起肺動(dòng)脈高壓，使右心超負(fù)荷工作，心、肺增大和縮小功能變?nèi)?，造成心力衰竭現(xiàn)象；而雞的心力衰竭，又導(dǎo)致腔靜脈血液回流障礙，瘀滯在外周循環(huán)，血液中的液體成分逐漸滲透到血管外，最后形成腹腔積液，于是腹水綜合征立即發(fā)生。
2.防控對(duì)策。在選育抗病土雞品種時(shí)，不要急于提高飼料轉(zhuǎn)化率和生長(zhǎng)速度，更重要的是要兼顧土雞生理機(jī)能的平衡發(fā)展，努力選育抗缺氧，心、肺、肝等發(fā)育良好的土雞品種，才能減少腹水綜合征的發(fā)生。
二、飼料營(yíng)養(yǎng)造成腹水綜合征
1.發(fā)生原因。一是由于土雞飼料中的脂肪和碳水化合物較多，如果土雞吃了這些能量較高的飼料，耗氧量就會(huì)增大，生長(zhǎng)速度快于耗氧速度，所以，容易造成機(jī)體缺氧而出現(xiàn)腹水綜合征。二是由于土雞吃顆粒飼料比吃粉料生長(zhǎng)速度要快20%，但這時(shí)腹水綜合征發(fā)生率也出現(xiàn)同步長(zhǎng)，成正比關(guān)系。三是由于顆粒飼料中的氯化鈉較多，易引起水鈉潴留，使土雞心臟收縮力增大，出現(xiàn)心力衰竭；特別是春季氣溫較低時(shí)，土雞飲水較少，排尿量也減少，不能將過(guò)多的鈉離子和水分排出，降低了血液中的潴留，卻提高了腹水綜合征的發(fā)生率。四是由于顆粒飼料中的硒、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)元素缺乏，也是腹水綜合征發(fā)生率高的原因之一。
2.防控對(duì)策。冬春季節(jié)氣溫較低，要做好雞舍密閉和通風(fēng)換氣工作，才能有效減少二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體的形成，使雞舍內(nèi)有足夠的氧氣，滿足土雞生長(zhǎng)所需，減少腹水綜合征發(fā)生。雞舍內(nèi)要保持合適溫度，才能保證土雞在代謝過(guò)程中減少氧氣的消耗量，減少心、肺負(fù)擔(dān)，減少腹水綜合征的發(fā)生。雞舍內(nèi)的濕氣要隨時(shí)排除，保持合適的空氣濕度，才能減少氨氣量的產(chǎn)生，減少霉菌病和大腸桿菌病等發(fā)生，減少灰塵和粉塵的發(fā)生，增強(qiáng)土雞呼吸器官功能，減少呼吸道疾病的發(fā)生。雞舍內(nèi)要保持合理的養(yǎng)雞密度，才能減少空氣中的氧氣消耗，減少腹水綜合征的發(fā)生。雞舍內(nèi)要有合理的光照，采用間歇光照法，降低黑暗期間土雞的產(chǎn)熱量，可有效調(diào)整土雞各階段生長(zhǎng)速度，減少腹水綜合征的發(fā)生。光照調(diào)控方法：對(duì)2～3周齡的土雞，采取光照1小時(shí)、黑暗3小時(shí)的辦法；對(duì)4～5周齡的土雞，采取光照1小時(shí)、黑暗2小時(shí)的辦法；對(duì)6周齡以上的土雞，采取光照2小時(shí)、黑暗1小時(shí)的辦法。一般情況下，土雞在3周齡時(shí)就開(kāi)始發(fā)生腹水癥，如果較早采取間歇光照辦法，就可抑制土雞生長(zhǎng)速度，使土雞心、肺功能變強(qiáng)，機(jī)體組織不會(huì)出現(xiàn)缺氧狀態(tài)，也不會(huì)發(fā)生腹水綜合征。
三、生產(chǎn)環(huán)境造成腹水綜合征
1.發(fā)生原因。土雞腹水綜合征發(fā)生最嚴(yán)重的是在海拔3500米以上的地區(qū)，因這些地區(qū)空氣稀薄，天氣寒冷，溫、濕度欠佳，二氧化碳、硫化氫、氨氣等有害氣體濃度偏高，空氣中的含氧量較少，如果土雞在這種缺氧的情況下，呼吸頻率就會(huì)加快，肺部呼氣和排氣功能變?nèi)酰?xì)血管內(nèi)壁就逐漸增厚，血管變窄，血壓升高，血管通透性變差，大量的血漿就會(huì)積蓄在腹腔內(nèi)，于是腹水綜合征就會(huì)很快發(fā)生。
2.防控對(duì)策。在投喂雞飼料時(shí)，對(duì)2周齡的土雞，每天要減少日飼量的10%，持續(xù)2周后，又恢復(fù)正常日飼量。在海拔較高的地區(qū)，對(duì)7～27日齡的土雞，采取間隔日限飼料方法，效果較好。在營(yíng)養(yǎng)調(diào)控時(shí)，對(duì)1～3周齡的土雞，飼料中的粗蛋白控制在20%～21%，代謝能量控制12.1～12.4兆焦/千克；對(duì)4～6周齡的土雞，飼料中的粗蛋白控制在18.6%～19.6%，代謝能量控制在12.6～12.8兆焦/千克；對(duì)7周齡以上的土雞，飼料中的粗蛋白控制在13.5%，代謝能量控制在12.8～12.9兆焦/千克。投喂粉飼料與顆飼料時(shí)，對(duì)2～3周齡的土雞，投喂粉飼料；對(duì)4周齡以上的土雞，投喂顆粒飼料。用添加劑調(diào)控時(shí)，飼料中的維生素C保持在500毫克/千克，飼料中的維生素E保持在30毫克/千克，飼料中的硒元素保持在0.15毫克/千克，飼料中的β-丙氨酸可適當(dāng)減少，L-精氨酸可適當(dāng)增加。鈣、磷、鈉元素控制時(shí)，鈣元素控制在0.8%～1.2%之間，磷元素控制在0.6%～0.8%之間，鈉元素控制在0.25%，嚴(yán)禁投喂霉變飼料，以減少腹水綜合征的發(fā)生。
四、疾病誘發(fā)造成腹水綜合征
1.發(fā)生原因。土雞的任何疾病都會(huì)誘發(fā)肺部病變，出現(xiàn)呼吸障礙而缺氧。例如：慢性呼吸系統(tǒng)炎癥病、傳染性支氣管炎病、非典型傳染性法氏囊病、雞毒霉形體病、傳染性喉氣管炎病等，都會(huì)誘發(fā)土雞的呼吸障礙，使雞產(chǎn)生肺泡性缺氧，最終形成腹水綜合征。另外，在土雞使用呋喃類和磺胺類藥物時(shí)，如果用量過(guò)大，會(huì)損傷血管，大量的血漿就會(huì)滲漏到腹腔內(nèi)積蓄，于是腹水綜合征就發(fā)生了。
2.防控對(duì)策。隨時(shí)做好土雞免疫工作，減少呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)生。實(shí)踐證明，凡是呼吸道疾病發(fā)生頻率較高的土雞，大都機(jī)體供氧不足，腹水綜合征發(fā)生率就很高。所以，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雞場(chǎng)有多發(fā)傳染性喉氣管炎、雞新城疫、傳染性支氣管炎等病出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)接種疫苗加以預(yù)防控制；特別是冬春季節(jié)，天氣變化多端，要隨時(shí)做好冷應(yīng)激的預(yù)防工作，減少呼吸道疾病發(fā)生，減少土雞腹水綜合征的發(fā)生。
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