大家都知道，冬剪是增強樹勢，夏剪是削弱樹勢。冬剪減少生長點，明年樹上“吃飯人”少，樹勢才能旺，而且冬剪還有整形和平衡枝勢和樹勢的任務(wù)。
對弱樹、中庸樹冬剪減少生長點，疏條、疏花還能減少冬天枝芽多，水分蒸發(fā)的量。因為盡管冬天樹上枝芽停長，地下的水分照常緩慢往樹上輸送，所以樹上枝芽才不會失水干枯。細(xì)心的人會發(fā)現(xiàn)，樹上剪下的枝條，20天后都會失水干枯，但樹上的枝條卻不失水就是最好的證明。所以弱樹、中庸樹落葉后可以馬上冬剪，減少水肥的蒸發(fā)對營養(yǎng)的消耗，利于明年樹勢返旺。
對滿樹條、花芽少、小枝少或沒有花芽的樹，因為明年開花消耗貯備少，或樹上沒有花不消耗貯備營養(yǎng)，明年發(fā)芽后樹里的貯備營養(yǎng)都是長條，所以條子長得長。知道了以上道理，對旺樹花少、大枝多可以帶葉冬剪，不怕殺錯大枝，即使會減少營養(yǎng)貯備，但因為樹上花芽少，明年開花消耗貯備營養(yǎng)少而無影響。相反，貯備營養(yǎng)少一些，明年長條會停長早。
對旺樹也可以明年發(fā)芽時修剪，一是會增加枝芽冬天對水肥和營養(yǎng)蒸發(fā)量，是分勢。二是發(fā)芽前后冬剪，能破壞梢頭優(yōu)勢，增加萌發(fā)率，利于出小枝，生長點多了，也會分勢。而且萌芽前后去大枝，會帶走很多樹體的營養(yǎng)，對樹體也是一種削弱。
不論對旺樹帶葉冬剪，還是發(fā)芽前后冬剪，時間避開了嚴(yán)寒天氣，剪口不會受凍感染腐爛病。因為果樹大小枝條都含有很多水分，三九天剪樹，因為剪口的濕度會發(fā)生凍害，造成剪口愈合組織凍死而感染腐爛病菌。但帶葉冬剪和發(fā)芽前后冬剪，到三九天時剪口水分已蒸發(fā)，剪口已干，所以不會發(fā)生凍害。當(dāng)然，對中庸樹和弱樹，三九天盡量也不要剪樹。如果種植的果樹多，怕發(fā)芽前剪不完，一定要在三九天剪樹，剪后馬上對剪口和鋸口全部用愈合劑涂抹傷口，也不會發(fā)生凍害。
