要問露地大白菜種植技術(shù)，據(jù)悉選擇耐高溫、抗病性強(qiáng)、長期整齊的大白菜進(jìn)行種植，富含有機(jī)質(zhì)、土壤疏松肥沃的地塊適合種植大白菜。大白菜主一般在秋季種植，立秋節(jié)后3-5天播種最為適宜，大白菜育苗滿30天后，就可以移栽，移栽前施用腐熟農(nóng)家有機(jī)肥4000-6000千克，移栽間距為25厘米左右，移栽后即時澆水定植，后期加強(qiáng)肥水管理。
一、選地選種
選擇耐高溫、抗病性強(qiáng)、長期整齊、抱心快、株型美觀、品質(zhì)佳的大白菜進(jìn)行種植，露地大白菜適合種植在富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃沙壤土或壤土地塊。
二、種植時間
大白菜主要是在秋季種植，根據(jù)它的品種不同播種時間可分為早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種為宜。
三、播種移栽
1、使用通過發(fā)酵腐熟的人糞尿、農(nóng)家牲畜糞肥、雞糞肥等有機(jī)肥料作為育苗底肥，播種避免高溫天氣，否則對出苗不利，選擇在立秋節(jié)后3-5天播種最為適宜，每穴4-5粒種子，覆土1厘米，適當(dāng)澆水后覆蓋薄膜。
2、大白菜育苗滿30天后，就可以移栽，移栽前先施足底肥，可以畝用4000-6000千克腐熟的人糞尿、豬糞肥、牛羊糞肥、雞糞肥、餅肥和火糞肥，或者三元復(fù)合肥50-60千克、硫酸銨20-30千克。
3、移栽前還需要使用吡蟲啉和多菌靈混合溶液防治菜蚜蟲和菜青蟲等害蟲，移栽間距為25厘米左右，移栽后即時澆水定植，移栽后如果遇上干旱天氣，應(yīng)該間隔2-3天澆一次水，提高幼苗存活率。
四、肥水管理
大白菜移栽定植后，使用稀薄的人糞尿結(jié)合澆水，追施苗肥，每隔3-5天追施一次。同時，要注意菜地中耕松土，促進(jìn)生根。在起球期，每畝使用三元復(fù)合肥25-30千克，撒灑均勻后中耕松土，將肥料埋入土層，并且澆適量的水保持土壤濕潤。
五、病蟲害防治
1、使用噻嗪酮、溴氰菊酯、吡蟲啉等藥劑防治蚜蟲和菜青蟲。
2、在大白菜起球期前后，使用霜霉利、惡霉靈、福美雙等廣譜殺菌劑防治灰霉病、霜霉病、爛心病等等以及因缺素癥引起的病害。
