當前，夏季蔬菜進入結(jié)果盛期，是采收上市的旺季；大棚喜溫蔬菜進入開花結(jié)果期，露地快成熟蔬菜開始采收，但也是保護地蔬菜病蟲害的高發(fā)期。菜田主要農(nóng)事管理不能松懈。
設施蔬菜管理需精細此時溫室種植的番茄、黃瓜、茄子、甜辣椒、蘿卜、白菜等多種作物陸續(xù)成熟采收。這時作物的營養(yǎng)生長和生殖生長同時進行，是需要水肥的臨界期，加強田間管理尤為重要。
適宜的生長環(huán)境當前氣溫雖然較高，但變化很大，要根據(jù)外界氣候變化和不同作物及時調(diào)節(jié)適宜生長發(fā)育的溫度和空氣濕度。黃瓜的生理活動與番茄、茄子不同，應采用四段調(diào)溫的方法。葉類和根莖類等耐寒性蔬菜應留風口，避免夜溫過高。番茄、茄子等作物保持在40%～50%；甜辣椒和黃瓜等瓜類作物在60%～80%。
加強澆水、追肥根據(jù)天氣情況、植株長勢和土壤情況來澆水追肥，追肥應大力推廣水肥一體化技術(shù)，以隨滴灌施用營養(yǎng)全面、配比合理的速溶肥為宜。要小水勤澆，每次每畝澆水量為8～10立方米，避免大水漫灌。每畝懸掛20袋二氧化碳氣肥來增加室內(nèi)的二氧化碳濃度，提高光合作用效率，起到增產(chǎn)、提高品質(zhì)的作用。
抓好植株管理和果實管理及時進行吊蔓、繞蔓、落秧、整枝和打杈等管理，黃瓜、番茄采用不斷落秧的方法來延長植株的結(jié)果，并及時去除下部黃葉、老葉和病葉；番茄在第一穗果實長至綠熟期時將下面葉片打掉，黃瓜下部深綠色葉片也要及時打掉，防止因通風不好而感染霜霉病害。
果實成熟后及時采收及時采收成熟果實既能提高商品率，又能防止果實墜秧而影響植株繼續(xù)結(jié)果。以每天清晨采收為宜。
露地蔬菜抓好定植管理露地種植的黃瓜、番茄、茄子、辣椒、南瓜等定植時要施足有機肥作基肥，每畝施用腐熟細碎優(yōu)質(zhì)有機肥4000公斤，或生物有機肥3000公斤，其中2/3在耕地前均勻鋪設，1/3做畦時施在作物根系附近。要精細整地，做到地平、畦平、壟直，沒有坷垃；在定植前5～7天對幼苗進行“煉苗”，以增強幼苗對定植后環(huán)境的適應性；定植時做到密度適宜，深淺一致，其中番茄、茄子要深栽，覆土超過苗坨以上2～3厘米；黃瓜、南瓜、冬瓜等瓜類作物要淺栽，覆土與苗坨相平。定植后的肥水管理要跟上，蔬菜幼苗期管理好會減少生育期的病害，并為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎。
