櫻桃畸形果是雌蕊雙柱頭或多柱頭的畸形現(xiàn)象,櫻桃呈現(xiàn)單柄連體雙果,甚至單柄連體三果、四果?;喂麌?yán)重影響甜櫻桃的外觀品質(zhì),甚至失去商品價(jià)值,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
一、櫻桃連體果是一種生理性病害,主要與上年花芽分化時(shí)的異常高溫干旱有關(guān)
1、在花芽分化初期,當(dāng)花萼到花瓣分化的過渡時(shí)期遇到高溫,最易產(chǎn)生雙雌蕊。
2、櫻桃花芽形態(tài)分化期,由于營養(yǎng)制造輸送轉(zhuǎn)化受阻,導(dǎo)致花芽分化異常,產(chǎn)生了雙雌蕊或多雌蕊花芽。當(dāng)溫度超過30℃時(shí),花芽形態(tài)上是雙雌蕊的花顯著增加,在開花后可以明顯看出。
因此,整個(gè)花芽分化期長時(shí)間高溫干旱均可導(dǎo)致大櫻桃雙雌蕊的發(fā)生。以花萼、花瓣原基分化期最為敏感;在花萼原基分化前,對已分化出雄蕊和雌蕊的花芽影響較小。
二、在同等氣候條件下,畸形果發(fā)生還與以下因素有關(guān)
1、不同品種耐高溫干旱的能力不一樣,表現(xiàn)出來的畸形果發(fā)生率也不同。紅燈、早大果等畸形果率較高,美早較輕;布魯克斯、薩米脫、紅蜜、俄八等畸形果幾乎沒有。
2、幼、壯樹生長健壯,營養(yǎng)輸送轉(zhuǎn)化能力強(qiáng),畸形果發(fā)生率就低;初結(jié)果樹發(fā)生率較低,盛、末期結(jié)果樹發(fā)生較重。
3、樹勢強(qiáng)的壯樹發(fā)生較輕;樹勢偏弱、枝葉生長量小、根系發(fā)育不良,營養(yǎng)失調(diào),缺乏硼、鋅等微肥,畸形果發(fā)生嚴(yán)重。
4、櫻桃畸形果的發(fā)生與光照有關(guān)。
(1)溫度高的山坡前果園發(fā)生較重,山坡后的表現(xiàn)較輕。
(2)溫度偏高的西南部栽植區(qū);果樹頂部、西南部的短果枝雌蕊,在夏季高溫干旱的年份,櫻桃畸形果現(xiàn)象發(fā)生嚴(yán)重;同一棵樹下部、北面背光部位發(fā)生較輕。
(3)肥水管理差的果園發(fā)生較重;肥水管理好,果園生草,土壤有機(jī)質(zhì)豐富,樹體營養(yǎng)充足,抗高溫干旱的能力強(qiáng),并且能形成利于花芽分化的小環(huán)境,坐果率高,畸形果發(fā)生率低。
(4)樹體枝條葉片較多,可以遮擋陽光,減少強(qiáng)光和高溫,畸形果發(fā)生率就低。
(5)設(shè)施栽培、果園覆蓋遮陽網(wǎng)的栽培模式,能在高溫干旱季節(jié),通過人為操作,避免陽光直接照射,從而減輕了畸形果的發(fā)生;而裸露的果園發(fā)生較重。
三、防控櫻桃畸形果的技術(shù)措施
1、選擇適宜的品種,如美早、布魯克斯、薩米脫、紅蜜、福晨、齊早等優(yōu)良品種。
2、利用澆水或葉面噴水,調(diào)節(jié)花芽分化期的果園小氣候;同時(shí)用遮陽網(wǎng)短期降低太陽輻射強(qiáng)度。
3、做好人工授粉提高坐果率,開花期、幼果期及時(shí)摘除畸形花、果,避免養(yǎng)分競爭,促進(jìn)正常果實(shí)膨大。
4、適當(dāng)增加葉面積,避免陽光直射結(jié)果枝;果園生草改善小環(huán)境氣候,減少雙雌蕊花芽的形成。
5、通過修剪,保證合理的樹形結(jié)構(gòu),注重病蟲害防治,健壯樹體,提高樹體抗逆性。
6、多施有機(jī)肥,適量施用化肥,補(bǔ)充中微肥;疏松土壤,改善土壤通透性能,增強(qiáng)保水保肥能力,為根系健壯生長創(chuàng)造良好的立地條件。