高溫對獼猴桃的傷害
1、對葉片的影響6、7月間，在高溫低濕條件下，葉片耐受高溫能力差，在氣溫達到35℃以上時，相對濕度低于40%，葉幕層薄的外圍葉片受強烈光直射時，出現(xiàn)葉緣失綠，隨之局部枯萎死亡，形成葉片灼傷。
2、對果實的影響強光照、高溫持續(xù)，強光直射部位果皮、果肉出現(xiàn)灼傷，組織壞死，出現(xiàn)圓形、橢圓形斑塊，褐色、深褐色，深及果肉，形成次果，易落果。
高溫日燒發(fā)生的原因
1、與葉片的特殊構(gòu)造有關獼猴桃葉片較大，在一定程度上，葉片能起到遮陰作用，但獼猴桃葉片的生理結(jié)構(gòu)較為特殊，由于它的葉孔沒有兩個保衛(wèi)細胞，所以不能對樹體的水分蒸騰量進行有效控制。當氣溫過高，而根部吸收的水分不能滿足蒸騰需要時，樹體內(nèi)水分就失去了平衡，最先表現(xiàn)失水的部分就是葉孔分布最多的葉緣。
2、與氣候和物候期有關每年7月份開始各地陸續(xù)出現(xiàn)35℃以上的連續(xù)高溫。此時正是獼猴桃果實生長高峰期，果實發(fā)育、新梢生長都需要大量的養(yǎng)分和水分，此時葉片較嫩、果皮較薄、若養(yǎng)分、水分不充足，就會導致樹體相對衰弱，抵抗力降低。因此，7月份是日燒發(fā)生的高峰期；進入8月份，樹體枝繁葉茂，葉片、果實成熟度增加，日燒減輕。
預防措施
果園生草是預防高溫危害的有效辦法之一。根據(jù)對清耕園與生草園的對比發(fā)現(xiàn)，當清耕園氣溫達到35℃時，生草果園氣溫為30℃左右，溫差在5℃。在7月上旬還可以對外圍裸露幼果進行套袋保護，也可用布條、雜草等遮蓋物進行保護。同時，還可以培養(yǎng)健壯樹體、合理留枝定果、科學修剪對預防高溫灼傷有一定的作用。此外，保持田間濕度，合理灌水，以及噴霧新高脂膜，均可保護植株濕度，提高植株抗旱因子活力和自我抗旱能力。
