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一顆能賣100多元的黃金火龍果,用大數(shù)據(jù)科技帶動農(nóng)民脫貧致富

2019-11-12 15:25:41  來源:中國農(nóng)網(wǎng)

海南三亞阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)基地,一批貧困戶種出了這個深秋最精貴的果子——黃金火龍果,直供即將到來的天貓雙11。

在這個基地里,他們是不一樣的農(nóng)民:用手機(jī)遙控種地,看數(shù)據(jù)多過看天氣,提前了解預(yù)計訂單的銷量,更知道種出什么甜度的水果是消費者最喜歡的。

據(jù)悉,在中國農(nóng)村的廣袤土地上,有1000個農(nóng)業(yè)原產(chǎn)地將與阿里巴巴合作,利用后者的大數(shù)據(jù)沉淀和科技指導(dǎo),建設(shè)成數(shù)字農(nóng)業(yè)基地,此舉將帶動200萬人“升級”為新型農(nóng)民,不必經(jīng)年面朝黃土,日子累月漸漸富足。

這位農(nóng)民叫董文榮,把火龍果捧到眼前時,黃金果果身一絲褶皺都沒有,而他卻滿手皺紋?;叵肭岸螘r間種出黃色火龍果時,“感覺真像自己孩子長大那么開心”。牽著最小的孩子來地里看,孩子抿著嘴唇:“爸,這什么味道的?”董文榮笑笑,“我也不知道?!碑吘顾F了,一顆在市場上就能賣100多元。

董文榮展示自己種出的黃金火龍果

黃金果又叫燕窩果,是阿里數(shù)字基地從南美國家厄瓜多爾引進(jìn)的品種,由臺灣農(nóng)業(yè)專家組研發(fā)引種。董文榮說,這種果的糖度能超過20%,而普通紅色火龍果只有15%。“聽說果肉很甜,軟軟糯糯的,入口即化的感覺。”相比黃金果,他更愿意看基地入夜后LED補(bǔ)光燈的那片金黃。

這是董文榮所在坡型農(nóng)田。火龍果的成長需要更多光。入夜的田地光束綿延數(shù)千畝,如同黃河,九曲回腸。它也是阿里著力打造的1000個農(nóng)業(yè)基地之一。今年10月10日,阿里數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部亮相、組織升級后,基地模式將成為阿里助農(nóng)新的業(yè)務(wù)支撐,打破以往零散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),田地集約化、科技化。

海南陽光猛烈,扣草帽、遮面紗、戴手套是海南農(nóng)民的三件套。可黃金果的培育精致到毛刷,數(shù)字農(nóng)業(yè)的開展精確到厘米。當(dāng)?shù)仄胀ɑ瘕埞?,一般成熟期?5天,而跟著阿里種地卻要精耕細(xì)作90天。要轉(zhuǎn)型成新型農(nóng)民,就必須在亙古不變的古老行業(yè)里種出差異化。

董文榮的手機(jī)挺新的,他打字速度并不快,也不怎么聊天。很大一部分時間,他在用手機(jī)種田。從繁重的體力勞動中解脫出來,掌握更多科技,是新型農(nóng)民的標(biāo)志之一。手機(jī)會成為新農(nóng)具,直播會成為新農(nóng)活,數(shù)據(jù)將成為新農(nóng)資,區(qū)塊鏈將成為農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”,新型農(nóng)民不再面朝黃土。

有水肥一體化設(shè)施幫你灌溉,有LED補(bǔ)光燈幫你曬太陽,有檢測儀器幫你防控病蟲害,有無人機(jī)幫你施肥、撒藥。董文榮高興,他對孩子說:“我們種田的都走進(jìn)新時代了,你以后可要努力學(xué)習(xí)啊,要不種地都不要你啦?!逼鋵嵥麤]對娃說出口的是:“等你長大了,靠自己賺的錢,也能吃上黃色火龍果?!?

水果從出生到入口,另一大痛點就是物流。誰愿意吃爛果子?事實上,以前很多水果都是還未成熟就被摘下枝頭,因為要和遙遠(yuǎn)的路途拼斗。在天貓雙11這個全球最大的狂歡購物節(jié)上,阿里巴巴動用了海陸空力量,保證海南火龍果新鮮不隔夜,物流次日達(dá)北上廣深等11個城市。

成熟后再采摘,是對消費者口感的承諾。可一枚火龍果也必然經(jīng)歷從枝頭到舌尖的 “生死時速”:2小時抵達(dá)分揀中心,4小時將“果溫”從38°C降至7°C以保持新鮮,3分鐘完成打包裝車,6小時坐飛機(jī)抵達(dá)上海。當(dāng)它抵達(dá)消費者手中的那一刻,還保持著零上7℃這一最佳的舌尖口感。

其實離三亞農(nóng)業(yè)基地不到一小時車程,就能聽見潮起潮落。但對于農(nóng)戶董文榮們,無暇看滄海,只關(guān)心桑田。他家里孩子多,赤貧;他身邊的黎族同胞窮過,曾經(jīng)年收入不到4000元?,F(xiàn)在農(nóng)業(yè)進(jìn)步了,他們的收入也增加了,當(dāng)?shù)夭糠重毨舻哪晔杖胍蚕?萬元邁進(jìn),翻了十倍。

日照當(dāng)頭,汗水順著董文榮臉頰的紋路靜靜淌下來。他抹了把臉,有點不好意思。用手一指遠(yuǎn)處的坡田,“你看,那片地比我好看多了?!彼χf,以后一定要買一身好衣服,也來張自拍,背景就是這塊地。

那不就是希望嗎?

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