1.栽培原料選擇。選擇桃、梨、桑、核桃等果樹，以及楊、榆、楓、槐等闊葉園林綠化樹種，秋末修剪的枝條。
2.栽培季節(jié)安排。每年11月中下旬果木落葉后修剪枝條，將枝條于通風(fēng)處脫水14天左右，刮去表皮木栓層，保留韌皮部，并鋸成長15厘米的木段后，與填充培養(yǎng)料（配方為雜木屑45%，棉籽殼45%，麩皮8%，蔗糖1%，石膏1%，含水量60%）一起裝袋。一般栽培種制作時間為12月上旬，次年3月下旬菌絲發(fā)滿培養(yǎng)料后，出棚后熟15~20天，脫袋覆土，5月下旬至6月中下旬和9月下旬至10月下旬為出芝期。
3.菌種制作。①母種（適用于多種菌種）。母種采用PDA 培養(yǎng)基，高壓滅菌，無菌接種，24℃培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)14天左右，待菌絲長滿斜面后，或直接轉(zhuǎn)接原種，或保存于4℃無菌條件下備用。
②原種。原種可采用17厘米×33厘米×0.005厘米高密度聚丙烯或聚乙烯塑料袋培育。配方：雜木屑45%，棉籽殼45%，麩皮8%，蔗糖1%，石膏1%；培養(yǎng)料需加水拌勻至含水量60%，裝瓶（袋）松緊適度，以培養(yǎng)料緊貼瓶（袋）壁為宜，加蓋（扎袋口）后，在121℃下高壓滅菌2小時，或者100℃高溫常壓滅菌10 小時；待料溫降至40℃時開鍋出料袋，并直接運(yùn)送到經(jīng)消毒過潔凈的接種室內(nèi)，袋溫降到30℃以下時關(guān)閉門窗，每立方米空間用氣霧消毒盒滅菌5~6 小時就可接種。接種后，置于常溫25~28℃的場所培養(yǎng)，經(jīng)30~40天菌絲長滿袋后可以使用。
③培養(yǎng)料裝袋滅菌及接種。將林木枝條切成15厘米長的木段，直徑1~3厘米、3~5厘米、5~8厘米的木段按照1∶1∶1比例（枝條數(shù)）混合捆扎成直徑20~25厘米的組合木段，枝條間填充培養(yǎng)料，以充分填實(shí)為宜。選用直徑35厘米、長40厘米的高密度聚丙烯或聚乙烯塑料袋，扎緊一頭，墊入1厘米厚培養(yǎng)料后放入組合木段，并在木段與袋的間隙處也填入培養(yǎng)料，再以1厘米厚培養(yǎng)料封面后扎緊袋口。常壓滅菌，料溫達(dá)到100℃后保持48 小時。段木接種前先以氣霧消毒盒熏蒸消毒接種室30分鐘，待菌袋溫度降至28℃以上時，可直接開袋，兩頭接種，袋內(nèi)邊盡量布滿菌種顆粒。接種時二人配合，一人將塑料扎口繩解開，另一人在酒精火焰口附近將搗成花生仁大小的菌種撒入，并立即扎緊袋口，另一端再用同樣的方法接種。接種后袋隨后分層堆放在層架上。接種過程應(yīng)盡可能縮短開袋時間，加大接種量，菌種保證封住袋口斷面，降低污染率。
④ 菌絲培育。菌絲培養(yǎng)期間，培養(yǎng)室溫度宜控制在25~28℃，空氣相對濕度為40%~65%，接種后7天開始，每天通風(fēng)半個小時左右。冬天氣溫較低，應(yīng)采用人工加溫至25℃以上，培養(yǎng)15~20天后即可稍微解松扎口繩。接種15天后，要結(jié)合翻堆觀察菌絲的成活情況，此后每月翻堆一次。對僅少量部位污染的菌材，可用快刀修除后涂上500倍的25%多菌靈液，對感染嚴(yán)重的菌材應(yīng)集中燒掉。通常培養(yǎng)100~120天菌絲可以發(fā)滿袋，再經(jīng)過15~20天生理后熟階段方可下地埋土。
4.菌棒排床覆土。栽培場地應(yīng)選地勢高、能灌能排、通風(fēng)良好、操作管理方便的地塊。搭建透光率65%左右的蔭棚，棚四周開深50厘米的環(huán)溝。制作寬1 米，深20厘米，長度30~40 米，床底高出排水溝10厘米，周邊留15厘米寬床沿的菌床，床間開深30厘米排水溝。于靈芝埋土前3~5天，床面鋪撒一次石灰粉消毒，以降低病蟲害發(fā)生率。同時，栽培袋可以先運(yùn)至蔭棚內(nèi)后熟5~7天。脫去塑料袋，菌棒直立式擺放菌床上，間距為3~5厘米，以利將覆土均勻填充于其中，表面覆蓋3~5厘米富含腐殖質(zhì)的菜園土。覆土的土壤濕度以“手指捏土粒會壓扁但四周有裂口”為宜，最后以高50厘米的小弓棚蓋上一層薄膜保濕。
5.栽培管理。①水、氣管理。覆土后保持小弓棚內(nèi)空氣相對濕度約90%，待7~10天后再打開薄膜兩頭進(jìn)行通風(fēng)。此后要求保持畦面土壤濕度50%左右，注意寧可偏干不可過濕，蔭棚以閉棚為主，小弓棚每隔5 米左右對向揭開高15厘米、長50厘米的通風(fēng)口。每日早晚各打開蔭棚門和小弓棚兩頭，通風(fēng)一小時。5月中下旬幼芝開始陸續(xù)破土露面，可通過溝灌“跑馬水”，床面噴水等手段，適當(dāng)提高棚內(nèi)環(huán)境相對濕度，但要注意避免直接向幼芝表面噴水，防止因感染雜菌而出現(xiàn)爛芝。同時應(yīng)加大通風(fēng)，除每日早中晚各通風(fēng)一小時外，還需增開通風(fēng)窗或留通風(fēng)口，防止形成高桿芝和鹿角芝。
②疏蕾。每袋保留1朵健康子實(shí)體，對分散生長的芝蕾可握住主桿旋轉(zhuǎn)擰去，對連接生長的多余芝蕾則可用消毒過的刀片齊根割去。疏蕾后停止噴水一周，以防傷口遭受雜菌侵染。
③雜菌防控。木霉、綠霉（青霉）：在培養(yǎng)料上，靈芝菌柄生長點(diǎn)和菌蓋下面的子實(shí)層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色，棉絮狀，產(chǎn)生分生孢子后，為淺綠色或藍(lán)綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀，不久便產(chǎn)生黃棕色、黑色或深綠色的分生孢子。青霉的繁殖力強(qiáng)，在靈芝的發(fā)菌期被侵染后，菌絲生長受到抑制，嚴(yán)重時不能產(chǎn)生子實(shí)體。子實(shí)體被侵染后，嚴(yán)重時會腐死。對于點(diǎn)狀發(fā)生的雜菌，可選用多菌靈、克霉靈或氫氧化銅溶液注射殺滅，子實(shí)體可用石灰水擦洗或生石灰覆蓋，嚴(yán)重時可以挖取培養(yǎng)料，火燒或深埋。鏈孢霉：在高溫高濕的夏季為害猖獗，主要發(fā)生在培養(yǎng)料袋口和子實(shí)體根部及邊緣，蔓延極快，產(chǎn)生大量的橘紅色粉狀孢子。此類雜菌侵染能力強(qiáng)，繁殖速率快，要求在埋土和開袋栽培初期密切觀察，一旦發(fā)現(xiàn)立即移出栽培場地，集中火燒或深埋。
④蟲害防控。跳蟲：屬彈尾目昆蟲，常生活在落葉下、石下、青苔間等環(huán)境潮濕處，體長一般為1~3 毫米，以腐爛物質(zhì)、菌類為主要食物。由于跳蟲體表有蠟質(zhì)覆蓋，藥液很難滲體內(nèi)，藥劑防治效果較差，應(yīng)以預(yù)防為主。防控措施主要有：栽培場所消殺：對栽培場地晾曬和殺蟲處理，每畝可用40%辛硫磷乳劑或48%毒死蜱乳油200~300克，噴拌細(xì)土50~60千克，于整地前均勻撒田耕入土中，或撒入播種溝內(nèi)。
誘殺法：可用1000倍液的敵敵畏，加入少量蜂蜜盛于盆中，放在菇床上誘殺；或者以脫脂棉球蘸500倍液的50%敵敵畏，掛于菇床周圍趨避之；灌水法：可直接殺死部分跳蟲，亦有部分跳蟲從土壤中逃逸到水面上聚集成堆，可趁機(jī)人工和噴藥殺死。
白蟻：通常做窩為害，發(fā)生量大，可快速吞噬木質(zhì)培養(yǎng)料，宜采用誘殺方式。即在芝場四圍，每隔數(shù)米挖坑，坑深0.8 米，直徑0.5 米，將芒萁枯枝葉埋于坑中，外加滅蟻藥劑，然后再覆薄土。投藥后5~15天可見白蟻中毒死亡，每隔70天更換芒箕和滅蟻藥，連續(xù)3~5次，以保證將周圍的白蟻群殺滅。
蝸牛與蛞蝓：在培養(yǎng)料間隙做窩，產(chǎn)卵于覆土內(nèi)，多在晚間取食子實(shí)體，并在土表和子實(shí)體表面留下白色痕跡，降低靈芝的商品價值。可采用人工捕殺或是以四聚乙醛誘殺。
6.采收。①采收子實(shí)體。當(dāng)菌蓋不再增大、白邊消失、蓋緣有多層增厚、柄蓋色澤一致、孢子開始飛散時就可以采收。采收前停止噴水3~5天，采收時從菌柄基部約2厘米處用鋒利刀具切除或握住菌柄扭轉(zhuǎn)摘下，采后7~10天停止噴水，待采摘傷口修復(fù)后再覆土保護(hù)，然后進(jìn)入水分管理。子實(shí)體采收后，應(yīng)剪去帶泥沙的菌柄，以軟刷刷去菌蓋表面泥土等雜質(zhì)，曬干或烘干。
②采收孢子粉。制作直徑30厘米左右（比菌蓋直徑大10厘米）、高20厘米（比菌柄高度高5厘米）的圓柱形紙盒。于子實(shí)體散孢子初期套在其外面，一朵一盒，盒內(nèi)地面覆一層圓形地膜，直徑可比紙盒大10厘米。套15~20天，至靈芝散孢子結(jié)束后，用軟刷收集地面和菌蓋上的孢子粉，于塑料大棚內(nèi)日曬干燥一周后，可直接保存或進(jìn)行破壁處理。
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