1.藕池及苗種的選擇。①藕池的選擇。藕池要選在陽光充足的地方，不能有樹木或者建筑物遮光，積水最好不要太深，池中用水應(yīng)為無污染水源，并且易于排灌。池塘底部要整平壓實(shí)，在池塘底部和池壁鋪上防滲塑膠膜，進(jìn)、排水口要用網(wǎng)護(hù)住，以防止泥鰍逃竄。
②種藕的選擇與栽種。種藕要選擇節(jié)較粗的整藕或者較大的子藕，整藕上的子藕最好朝一個(gè)方向，有利于藕節(jié)有規(guī)律地生長。如果用子藕作為藕種，則必須粗壯，至少應(yīng)有2節(jié)以上的藕身充分成熟，且頂芽必須完整。
藕種最好在原田內(nèi)越冬，臨近栽植的時(shí)候才挖起，春季栽種前可隨挖、隨選、隨栽，不宜在空氣中放置太久，以避免藕芽失水干枯。選用的藕節(jié)和藕身都不能有破損，以防止泥水灌入引起種藕腐爛。首次種植的時(shí)候，由于藕種運(yùn)輸路途遙遠(yuǎn)以及栽植速度緩慢，導(dǎo)致藕種成活率只有75%左右，到第二年采用自己藕池的藕作為藕種進(jìn)行栽植時(shí)，成活率達(dá)到了95%以上，可見藕種的新鮮程度對其成活率的高低影響很大。放苗后，要立即放水，水深一般在土面上5~10 厘米，最深不超過20 厘米。
③鰍苗的選擇。鰍苗可根據(jù)養(yǎng)殖需要進(jìn)行選擇，文安縣養(yǎng)殖選擇的是本地的黃扁鰍。該泥鰍雖為本地品種，但由于養(yǎng)殖過程中不添加任何飼料，僅以藕田中的天然餌料作為食物來源，所以生長較為緩慢，經(jīng)過4個(gè)月的養(yǎng)殖并未達(dá)到上市規(guī)格。其他地區(qū)的養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)時(shí)，可以選擇生長期較長、規(guī)格較大的鰍種，從而增加泥鰍的生長時(shí)間，使泥鰍經(jīng)過一年的養(yǎng)殖即可達(dá)到上市規(guī)格，滿足不同層次的市場需求，提高淺水藕泥鰍套養(yǎng)的整體效益。
2.養(yǎng)殖管理過程中的注意事項(xiàng)。①水位的調(diào)節(jié)。栽植藕種后，水位不宜過深，控制在5~10 厘米即可，這樣可以有效利用太陽光提高地溫，促進(jìn)藕芽萌發(fā)生長。泥鰍在10~34 ℃的水溫范圍內(nèi)均能生長，待水溫適宜后投入鰍苗。伴隨著藕葉的生長，要逐漸升高藕池的水位。夏季溫度較高，池水蒸發(fā)量較大，要注意及時(shí)加注新水和換水，以有效預(yù)防由于溫度過高造成的泥鰍損傷。進(jìn)入汛期后也要注意對水位進(jìn)行調(diào)控，避免由于水位過高引起泥鰍逃竄。蓮藕進(jìn)入結(jié)藕期后應(yīng)逐漸降低水位，以提高土壤溫度，促進(jìn)藕節(jié)的生長。在冬季進(jìn)入結(jié)冰期之前，要將水位提高到35 厘米以上，以確保蓮藕和泥鰍能安全越冬。
②藕池追肥。淺水藕栽植前，應(yīng)將底肥一次性加足，以利于蓮藕的生長。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，我們每月對藕池追加一次腐熟的有機(jī)肥，一方面為蓮藕的生長補(bǔ)足養(yǎng)料，另一方面追加有機(jī)肥能夠促進(jìn)藕池水生生物的繁殖，為泥鰍的生長提供更好的食源。
③投喂。如果養(yǎng)殖過程中不針對泥鰍投喂任何飼料，則藕池中泥鰍的生長速度較為緩慢，若想有效提高泥鰍的生長速度，可以適當(dāng)投喂一些飼料。泥鰍屬于雜食性魚類，可直接投喂水生昆蟲、蚯蚓、蛆蟲等動物性餌料；也可投喂植物性飼料，如豆餅、面料、麥麩及稻糠等，一般可以每天喂食兩次，投喂量控制在泥鰍體重的8%~10%。泥鰍對動物性餌料相當(dāng)貪食，飼養(yǎng)時(shí)不宜投喂太多，以免攝食過量，阻礙腸道呼吸而導(dǎo)致死亡。投喂飼料應(yīng)根據(jù)水質(zhì)、天氣和泥鰍的攝食情況靈活掌握，一般以投飼后2~3小時(shí)后無殘餌為宜。如果溫度過高或者過低，以及雷雨天氣時(shí)，若泥鰍出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，則表明水中缺氧，應(yīng)停止飼喂，并加注新水。
3.病害防治。鰍苗放養(yǎng)前用3%~5%食鹽水浸洗5分鐘左右，可有效對苗種進(jìn)行消毒，防止帶有病原的鰍苗進(jìn)入藕池。在飼養(yǎng)期間應(yīng)每月對藕池進(jìn)行一次消毒，多采用生石灰化漿潑灑的方法。雖然泥鰍抗病力很強(qiáng)，極少生病，但也要注意預(yù)防幾類常見疾病。
①水霉病。該病主要是因?yàn)槟圉q身體表皮受傷感染水霉菌所致，一年四季均可發(fā)生，尤其是在早春和晚冬最易發(fā)生。疾病早期，肉眼看不出什么癥狀，當(dāng)肉眼能看出時(shí)，可見白色棉絮狀菌絲，泥鰍會煩躁不安，食欲減退甚至停食，最后衰竭死亡。
預(yù)防本病的關(guān)鍵是在投苗之前避免鰍體受傷，暫養(yǎng)一段時(shí)間以后再進(jìn)行投苗。水霉病在早期進(jìn)行治療效果最佳。發(fā)病后需對水體進(jìn)行全池潑灑消毒，用1%食鹽水與0.04%的小蘇打合劑浸浴魚體進(jìn)行治療。
②打印?。ǜげ。?。該病以夏、秋兩季最容易發(fā)病，在發(fā)病鰍體上肉眼可見大小不一的橢圓形或者圓形紅斑，也有的表現(xiàn)為腹部兩側(cè)出現(xiàn)綠豆大小的紫色斑塊，傷口處有棉絮狀“白毛”，行動無力；嚴(yán)重者病灶處肌肉潰爛，甚至露出骨骼。病鰍身體瘦弱，游動緩慢，停止攝食，最終衰竭死亡。
發(fā)病后宜采用二氧化氯、溴氯海因粉或者五倍子末任意一種對水體進(jìn)行消毒，同時(shí)可選用三黃粉或大黃末制藥飼投喂。
③寄生蟲。主要有車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲、小瓜蟲等，被寄生蟲侵襲的泥鰍體表黏液增多，食欲不振，魚體消瘦，浮于水面，打轉(zhuǎn)不安。
每年對池塘進(jìn)行清塘殺蟲，投苗前用3%~5%食鹽水浸泡5~10分鐘，可有效預(yù)防寄生蟲病。治療寄生蟲病，一般用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑進(jìn)行潑灑。
生產(chǎn)中，蓮藕田的水要保持清潔，生活污水、生產(chǎn)污水以及油污水禁止灌溉藕田。當(dāng)蓮藕需要施藥時(shí)，應(yīng)充分考慮泥鰍的適應(yīng)性，選擇高效、低毒、無殘留并且對泥鰍無害的農(nóng)藥。使用漁藥時(shí)，也應(yīng)注意漁藥的施用必須在水面進(jìn)行，不能將藥物噴灑在荷葉的葉面上。
淺水藕、泥鰍混養(yǎng)技術(shù)可操作性強(qiáng)，能夠充分提高土地資源和水資源的利用率，產(chǎn)出高質(zhì)量的綠色產(chǎn)品，具有低投入、高產(chǎn)出的優(yōu)勢，可增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，具有一定的推廣價(jià)值。
孟憲岐
拖拉機(jī)掛接農(nóng)具時(shí)的注意事項(xiàng)
拖拉機(jī)作業(yè)時(shí)，都要掛接農(nóng)具，或是大犁、重耙、施耕機(jī)等。在掛接時(shí)，如果不注意就會有危險(xiǎn)，輕者傷人，重者可致人死亡。在拖拉機(jī)與農(nóng)具掛接時(shí)，應(yīng)采取以下三項(xiàng)措施，以保證人員安全。
1.拖拉機(jī)要用低速小心倒車，同時(shí)注意觀察掛接農(nóng)具人員的手勢，隨時(shí)做好剎車準(zhǔn)備。
2.掛接農(nóng)具的人員，應(yīng)站在牽引拉桿一側(cè)，要做好避讓的準(zhǔn)備，千萬不可兩腿跨在牽引拉桿上。
3.穿牽引銷時(shí)，應(yīng)在拖拉機(jī)停穩(wěn)狀態(tài)下，并通知駕駛員后再插銷，以避免手部受傷。掛接完以后，還要把保險(xiǎn)鏈連接好，將銷口等按規(guī)范鎖定好，再詳細(xì)檢查各連接部位，確定牢固后再投入作業(yè)。
黑龍江省農(nóng)墾八五九農(nóng)場
顧長順
