果園怎樣培肥土壤
任何一棵豐產(chǎn)樹(shù)都有一個(gè)共同特征：就是生長(zhǎng)在肥沃的土壤之上，有龐大的根系。因此，培肥土壤是我們求得豐產(chǎn)的必由之路。
俗話說(shuō)：“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”、“種地沒(méi)竅，肥大就好”。這些話道出了種地的核心問(wèn)題，那就是要施肥充足，充分滿足作物需要，是務(wù)果的最大秘訣，這在許多果農(nóng)的務(wù)果生涯中多有體現(xiàn)。一說(shuō)起那些畝產(chǎn)萬(wàn)斤的高產(chǎn)園，有些人就不服氣地說(shuō)：“務(wù)果沒(méi)啥技術(shù)，不就是施的肥料大罷了?！痹俸玫膭?wù)果技術(shù)，沒(méi)有全面、充足的肥料是不行的?，F(xiàn)在生產(chǎn)的一些大三元肥料就是一種營(yíng)養(yǎng)較全面的生物有機(jī)或無(wú)機(jī)復(fù)合肥，是目前眾多肥料中遙遙領(lǐng)先的新型肥料，它能培肥土壤，多年使用的果農(nóng)深有體會(huì)。
在蘋(píng)果生產(chǎn)中，高產(chǎn)園以近萬(wàn)斤的果品，從園中獲取，還有樹(shù)枝、樹(shù)葉也從果園中帶去，在構(gòu)成這些果品、樹(shù)枝、樹(shù)葉的成分中，除一部分從大氣中獲得外，其余部分就得從土壤中獲取。果樹(shù)從土壤獲取的有用元素，在土壤中的含量就會(huì)變得越來(lái)越少，甚至?xí)M足不了果樹(shù)以后的需要，這就要求我們以施肥的方法加以補(bǔ)充。肥對(duì)于果樹(shù)，就如同五谷雜糧對(duì)于人們的身體一樣。人餓著肚子或只吃一種食物就不會(huì)有好的身體，果樹(shù)施不上肥或只施一種肥就沒(méi)有好果子。所以，果農(nóng)要舍得投入，不是盲目投入，而是科學(xué)地、有針對(duì)性地投入，缺啥肥就補(bǔ)啥肥，做到平衡配方施肥，才能節(jié)省開(kāi)支。
根據(jù)筆者平時(shí)觀察發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果樹(shù)低產(chǎn)的原因：許多果農(nóng)只圖便宜、簡(jiǎn)單，在施肥上只施氮、磷之類的化學(xué)肥料，而果樹(shù)是一種喜鉀作物，鉀能促進(jìn)碳水化合物的形成。一部分果農(nóng)不知道何為鉀肥，年年施氮、磷，結(jié)果就使這兩種肥料過(guò)剩，甚至起到了反作用，影響其他元素的吸收，而缺少其他微量元素就尤為突出。像富士普遍缺鈣，以致出現(xiàn)裂果，苦痘病、水心病大量發(fā)生，產(chǎn)量變低。許多果園還存在缺硼、缺鋅等現(xiàn)象。缺硼主要癥狀表現(xiàn)為生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，頂芽不易萌發(fā)，花器發(fā)育不正常，出現(xiàn)花而不實(shí)、葉片肥厚，莖桿易開(kāi)裂，影響糖類運(yùn)轉(zhuǎn)，影響頂芽生長(zhǎng)素的形成及細(xì)胞分裂等。缺鋅表現(xiàn)為葉片失綠黃化，多出褐斑，組織壞死，果樹(shù)出現(xiàn)小葉病，影響糖類的運(yùn)轉(zhuǎn)及葉綠素的形成。缺啥肥就要補(bǔ)啥肥，甚至在未表現(xiàn)缺素之前就要提前按量補(bǔ)上，等到植株表現(xiàn)為缺肥時(shí)，往往是極度缺乏，再補(bǔ)為時(shí)已晚。微量元素在補(bǔ)肥時(shí)，要突出一個(gè)準(zhǔn)字，過(guò)多往往還有害。微肥以葉面追肥和有機(jī)肥料配合施用，效果更佳。
應(yīng)增施有機(jī)肥料，增加土壤腐植質(zhì)的含量。利用果園生草、覆草，可以蓄水、保墑、增溫、透氣，增加有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤生物的活動(dòng)。如蚯蚓能增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成；如根瘤菌、自生固氮菌、葉面固氮菌能固氮；還有釋磷、釋鉀細(xì)菌等許多有益菌，能促進(jìn)果樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收；放線菌能產(chǎn)生抗菌素，提高作物抗病性能，能刺激林木生長(zhǎng)，發(fā)揮土壤的潛在肥力。
現(xiàn)在生產(chǎn)的“大三元”復(fù)合肥料就含有多種有益微生物，我們使用有機(jī)、無(wú)機(jī)、生物菌肥三者合一的“大三元”，再配合人糞尿、圈肥、綠肥等有機(jī)肥料，通過(guò)合理的施肥方案來(lái)調(diào)節(jié)果園內(nèi)的水、肥、氣、熱狀況，貧瘠的土壤就會(huì)變得肥沃。如果只是掠奪式的開(kāi)發(fā)，不進(jìn)行合理的施肥，土壤就會(huì)變得貧瘠。正如前蘇聯(lián)土壤學(xué)家威廉斯所說(shuō)：“沒(méi)有不良的土壤，只有不良的耕作方法?！?o:p>
李 曉
