炎炎夏日，不僅是吃西瓜的季節(jié)，也是吃番茄的好時候。近日，筆者在北京大興區(qū)的北京田園鑫盛農(nóng)業(yè)園區(qū)的大棚里看到，這里的番茄秧子不高，只有1米左右，比經(jīng)常看到的番茄秧子矮了很多，同時種植的棵數(shù)密了不少。但是，小小的秧子卻果實累累，摘下一個嘗一口，味道濃郁，有種“小時候的味道”。
好吃的番茄到底是怎么種出來的？據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師介紹，園區(qū)種植的是“京采6號”“京番308”等多個優(yōu)新番茄品種，屬于該站推廣的高品質(zhì)番茄。
新番茄品種種植采用了高密度栽培新技術(shù)，。普通番茄大棚一般種植2200株左右，而這些品種大棚里定的是8000株，幾乎是常規(guī)栽培的4倍。密度增加了，但果穗數(shù)減少了，每一株只留兩穗左右，這樣它的產(chǎn)量就會增加。同時留兩穗果，在水肥灌溉管理上就容易實現(xiàn)精準管理，那么這兩穗果的品質(zhì)就會一致，而且品質(zhì)非常好，基本上糖度控制在8~10度，最高的也可以達到13度。
據(jù)了解，2017年北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站示范推廣了“原味1號”“京采6號”“京番308”等優(yōu)新番茄品種11個，采用槽式基質(zhì)栽培，通過應用水肥一體化、環(huán)境調(diào)控、密度控制、植株調(diào)整和綠色病蟲害防治技術(shù)的綜合應用，集成了京郊高品質(zhì)番茄基質(zhì)化栽培技術(shù)體系。
目前，在示范點推廣的番茄品種，平均畝產(chǎn)達到3000公斤以上，平均售價30元/公斤，畝產(chǎn)值可達9萬元，較普通生產(chǎn)效益提高30%以上。這些優(yōu)新番茄品種種植，投資少，產(chǎn)量高，品種優(yōu)，效益好，是農(nóng)民脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)，值得大范圍推廣種植。
