2月17日,筆者走進(jìn)瓜州縣梁湖鄉(xiāng)岷州村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,村民王長禮正在溫室內(nèi)采摘試種成功的羊肚菌。一朵朵表面凹凸不平的羊肚菌散發(fā)著淡淡清香。
羊肚菌是一種低溫菌種,單胞繁殖,冬種春收,也是一種食用藥真菌,被譽(yù)為“菌中之王”。
王長禮靠種植日光溫室實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。去年夏天,他在自家溫室里嘗試種植靈芝等食用菌。此前,瓜州沒有人種植靈芝。王長禮的靈芝一上市就供不應(yīng)求,一棚收入超過4萬元。看到種植特色食用菌帶來的巨大效益,王長禮決定嘗試新品種。
一次偶然的機(jī)會,王長禮在四川了解到了羊肚菌的種植、收獲等情況。通過考察得知溫室可以種植羊肚菌,于是決定試種。王長禮的想法,得到了瓜州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和梁湖鄉(xiāng)的支持,鼓勵(lì)他外出學(xué)習(xí)。由于酒泉市沒有人工種植羊肚菌的先例,王長禮特意趕到河南三門峽菌種公司,進(jìn)行了為期一周的學(xué)習(xí),掌握了羊肚菌種植的關(guān)鍵技術(shù)。去年10月,王長禮引進(jìn)三門峽菌種公司的菌種試種。今年2月,王長禮試種的羊肚菌上市,為消費(fèi)者增添了一道美味。
“目前,羊肚菌干貨每公斤售價(jià)1600元到2000元,達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的羊肚菌每公斤2400元到3000元,鮮品每公斤400元左右。日光溫室溫度可控,生產(chǎn)的羊肚菌個(gè)大肉厚,種一次可收兩茬,畝產(chǎn)300公斤左右?！蓖蹰L禮說。
目前,瓜州縣梁湖鄉(xiāng)在全縣率先實(shí)施戈壁農(nóng)業(yè)智慧物聯(lián)網(wǎng)工程,解決了人工種植羊肚菌的技術(shù)難題——溫度和濕度的控制；建成農(nóng)特產(chǎn)品線下體驗(yàn)及電商銷售平臺,解決了農(nóng)戶的后顧之憂——產(chǎn)銷難題?！把蚨蔷脑嚪N成功,離不開農(nóng)業(yè)部門和鄉(xiāng)上的大力支持。下一步,我將自學(xué)羊肚菌菌種培育,降低成本。今年10月,我計(jì)劃依托瓜州亨昊種植農(nóng)民專業(yè)合作社,擴(kuò)大種植規(guī)模,推廣種植20棚—30棚羊肚菌,帶領(lǐng)村上有種植意愿的群眾增收致富?！蓖蹰L禮說。
