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“植物工廠”人工補(bǔ)光技術(shù)有多神奇?

2019-05-09 09:09:28  來源:工人日報

不到400平方米的生產(chǎn)區(qū)域,每天產(chǎn)出200公斤即食蔬菜“植物工廠”人工補(bǔ)光技術(shù)有多神奇?

不需要陽光,不需要土壤,在一排排LED燈板的照射下,植物生長架上的一層層水培綠葉蔬菜,長得非常茂盛。

在新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司植物工廠里,不到400平方米的蔬菜生產(chǎn)區(qū)域,每天可以固定產(chǎn)出200公斤生菜、小白菜、小黃瓜等十幾個種類的免洗即食蔬菜。據(jù)了解,該公司的“植物工廠”采用的是人工補(bǔ)光技術(shù)。

“植物工廠最核心的就是LED燈板,它們模擬陽光提供植物生長所需要的光照條件?!毙陆暇Тㄋ蟾咝罗r(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張世澤說,立體式培育的蔬菜完全依靠營養(yǎng)液和LED燈補(bǔ)光技術(shù)生長,因為完全脫離自然環(huán)境,主要靠人工控制,蔬菜可以365天不間斷產(chǎn)出,加之植物工廠高度清潔,蔬菜無須清洗即可食用。

“植物工廠”也被視為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的革命性突破,2016年6月在北京舉辦的國家“十二五”科技創(chuàng)新成就展上,“植物工廠”作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的前沿技術(shù)備受關(guān)注。LED光照需要充足的電力資源,新疆在這一方面又具有優(yōu)勢。新疆有半年的冬季,這個時間并不適合植物生長,但植物工廠能解決這個問題。其次,新疆水資源較為欠缺,但植物工廠只需要傳統(tǒng)種植3%的用水。

金立娟是植物工廠第一批來上班的員工。她說,她種植蔬菜30多年,可以說是種菜的“一把好手”,但她來到植物工廠后,發(fā)現(xiàn)植物工廠“太厲害了”。

“春夏秋冬都能種菜,還不用農(nóng)藥化肥。但更厲害的,是產(chǎn)量!”金立娟說。由于是立體種植且不受氣候限制,植物工廠的蔬菜產(chǎn)量一畝地相當(dāng)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)60畝地的產(chǎn)量。

傳統(tǒng)種植中的生菜,從播種到長成銷售需要60天左右,但植物工廠的生菜只需要40~45天。以往一年最多只能種三茬菜,在植物工廠里卻可以不間斷地種。

除了蔬菜,植物工廠還種植蟲草,并且進(jìn)行深加工。目前,研制完成的蛹蟲凍晶粉、純微生態(tài)飼料添加劑等新產(chǎn)品,已銷往東南沿海的不少城市。

在深加工車間,植物工廠通過科技手段將農(nóng)業(yè)剩余物進(jìn)行高效處理。每100公斤蔬菜會剩下30公斤的根系,這些根系和淘汰的菜葉,被放入低溫發(fā)酵設(shè)備,可以做成天然酵素。天然酵素除了可以食用,還能作為飼料添加劑,既可解決養(yǎng)殖業(yè)使用抗生素的問題,還能打造一個可持續(xù)發(fā)展生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

從建成到擴(kuò)大規(guī)模,從過去的每天10公斤到現(xiàn)在每天的200公斤,植物工廠在不斷擴(kuò)大規(guī)模、增加品種。日前,一座4000平方米的量產(chǎn)植物工廠正在進(jìn)行設(shè)備安裝,即將投入使用。屆時,預(yù)計每天將有1.5噸的免洗蔬菜投放烏魯木齊市場。

記者近日在走訪時發(fā)現(xiàn),在烏魯木齊市的一些大型超市,消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣購買免洗即食蔬菜,即便價格高于普通蔬菜,每公斤售價在48元至80元,依然供不應(yīng)求。


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