用美食傳遞文化 第五屆意大利美食周今日開(kāi)幕

開(kāi)幕式結(jié)束后意大利駐重慶總領(lǐng)事畢嵐祺接受媒體記者采訪(fǎng)。華龍網(wǎng)-新重慶客戶(hù)端實(shí)習(xí)生 吳禮霜 攝

華龍網(wǎng)-新重慶客戶(hù)端11月24日9時(shí)訊（記者 王瑋 實(shí)習(xí)生 吳禮霜）“我很喜歡重慶火鍋，我也熱愛(ài)家鄉(xiāng)美食，美食是國(guó)家文化交流的一種很好的方式。”昨（23）日，第五屆意大利美食周正式開(kāi)幕，開(kāi)幕式上，意大利駐重慶總領(lǐng)事畢嵐祺表示，希望借助美食推動(dòng)兩國(guó)間更多的交流。

意大利美酒。意大利駐渝總領(lǐng)館供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶(hù)端發(fā)

“美食是意大利的驕傲之一，世界意大利美食周如今已成為推廣意大利美食的固定活動(dòng)?！币獯罄v重慶總領(lǐng)事畢嵐祺在開(kāi)幕致辭中說(shuō)到，他還提到，重慶也是一個(gè)美食之都，希望不同的美食可以帶來(lái)兩國(guó)人民更多的交流，也使中意兩國(guó)在文化及其他領(lǐng)域的雙邊關(guān)系不斷加強(qiáng)。

意大利美食。意大利駐渝總領(lǐng)館供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶(hù)端發(fā)

今年已經(jīng)是意大利美食周舉辦的第五年，同時(shí)也正逢中意建交50周年，意大利駐重慶總領(lǐng)事畢嵐祺也表示，所以此次意大利美食周有著非凡的意義。

意大利美食。意大利駐渝總領(lǐng)館供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶(hù)端發(fā)

據(jù)介紹，未來(lái)一周內(nèi)，重慶、成都、昆明和貴陽(yáng)等地將會(huì)有超過(guò)30場(chǎng)由餐廳、酒吧、高檔酒店、意大利冰淇淋店和重慶最重要的進(jìn)口超市所組織的美食推廣活動(dòng)。在開(kāi)幕式后，意大利美食攝影展“意大利之味“正式拉開(kāi)帷幕，展覽共計(jì)展出意大利美食及食材的25張攝影作品。